Les petites douceurs d'Audrey

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31 juillet 2018

Mini cônes chocolat - vanille - framboise

Quand on pâtisse, on a souvent des "restes" et si vous êtes comme moi, vous n'aimez pas gaspiller alors aujourd'hui je vous montre les petites douceurs que j'ai faites la semaine dernière avec le reste de la ganache montée vanille de mes macarons vanille-praliné....

Posté par Audrey_62 à 14:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, vanille, framboise, partenaire, ganache montée, pretagarnir, mini cône sucré, la patelière, perles en sucre

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27 juillet 2018

Detox water (ou eau aromatisée) framboises-menthe

Il fait chaud... trop chaud et on a qu'une envie, se rafraîchir par tous le moyens possible. Je vous propose donc une boisson extrêment simple et rapide à préparer et surtout très désaltérante: la detox water. Et pour ne rien gâcher, cette boisson est...

Posté par Audrey_62 à 13:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, boisson, menthe, detox water, eau, eau aromatisée, healthy

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26 juillet 2018

Macarons vanille - praliné

Il y a longtemps que je n'avais pas fait de macarons mais ouf je n'ai pas trop perdu la main. Aujourd'hui je vous propose donc la recette de mes macarons vanille-praliné. Juste délicieux! J'en ai profité pour tester la plaque à macarons en silicone de...

Posté par Audrey_62 à 09:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, praliné, Cap d'Ambre Vanille, partenaire, colorant, gousse de vanille, ganache montée, pralin, cerf dellier, macaron, Ankarsrum, patisdécor, cuisine du bien être, Fackelmann, plaque à macarons, praliné amande noisette

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24 juillet 2018

Castelanne Maître Chocolatier (Partenariat)

Comme vous le savez, je suis ambassadrice de la Chocolaterie Castelanne. Ce mois-ci j'ai reçu 2 coffrets disctinctions: Il y a des Pavés de Nantes et des Cristaux de Guérande . Mon avis: Comme d'habitude j'aime beaucoup les coffrets, je les trouve très...

Posté par Audrey_62 à 10:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, partenaire, partenariat, ambassadrice, castelanne, chocolaterie castelanne

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17 juillet 2018

Tiramisu du soleil

Je vous propose aujourd'hui une recette gourmande, pleine de fraîcheur et de soleil: des tiramisu aux fruits et aux biscuits roses de Reims. Ingrédients: (pour 6 verrines)- 250 gr de mascarpone- des biscuits roses de Reims de mon partenaire Fossier -...

Posté par Audrey_62 à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tiramisu, partenaire, fruit, Ankarsrum, cuisine du bien être, biscuit rose de reims, fossier, maison fossier, poudre de biscuits roses

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16 juillet 2018

Salade fraise - melon

Il fait beau, il fait chaud, alors pourquoi ne pas se laisser tenter par une délicieuse et rafraîchissante salade de fraises et melon agrémentée d'un peu de menthe du jardin? Une recette simple et rapide qui vous régalera. Ingrédients: - 1 melon bien...

Posté par Audrey_62 à 14:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, menthe, salade de fruits, melon

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