fraise - Les petites douceurs d'Audrey

19 avril 2016

Brownie gourmand

J'avais envie de sublimer le brownie pépites de chocolat de mon partenaire Forchy quand m'est venue cette idée de l'associer à de la crème pâtissière et des fraises. Ni une ni deux je me met aux fourneaux pour concocter cette petite merveille. Résultat...

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Tags: vanille, brownie, fraise, crème pâtissière, partenaire, forchy

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15 avril 2016

Push cakes ( cake marbré-chantilly-fraise)

Voilà un moment que je voulais essayer les Push cakes... c'est chose faite! Mais les push cakes vous connaissez?Ils débarquent de New York et rappellent la glace Pouss pouss de notre enfance.Transparent, cet accessoire original permet d’apprécier les...

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Tags: chantilly, fraise, partenaire, Ker Cadélac, cake marbré, MCM Emballages, Weck, push cakes

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27 février 2016

Sablés fraise et citron

Pendant les vacances j'ai réalisé ces sablés avec mon p'tit homme. Il a beaucoup aimé les faire (surtout les tampons) et on a tous aimé les manger ;-) Pour la présentation j'ai utilisé le plateau textura de mon partenaire Boutik by Comatec . Il est non...

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Tags: citron, fraise, sablés, partenaire, arôme, colorant, Sicilia, Boutik by Comatec, plateau textura, jus de citron

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21 février 2016

Cidou (Partenaire)

Des fruits, du jus et des vitamines... je vous présente mon partenaire Cidou ! Envie d'un câlin? Prenez un verre de Cidou !Depuis plus de 80 ans, Cidou travaille avec passion à nous rendre la vie plus douce! Tous leurs jus de fruits sont pensés pour nous...

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Tags: pêches, fraise, pomme, orange, partenaire, partenariat, 100% pur jus orange, 100% pur jus pomme, Cidou, douceur de fruits, douceur de pêche, jus de fruits, multifruits, nectar de fraise, pur jus 100%

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27 novembre 2015

Meringues

Voilà ce que je fais lorsque j'ai des blancs d'oeuf qui s'ennuyent dans le frigo: des meringues.Ces petites douceurs sucrées ravissent toujours nos papilles! Vous pouvez varier les plaisirs avec des arômes et des colorants.Ici les blanches sont nature...

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Tags: fraise, meringue, arôme, colorant

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19 novembre 2015

Gâteau roulé "imprimé" à la fraise

Je dis merci à l'émission "Le Meilleur Pâtissier" d'hier soir car grâce à elle je me suis rendue compte que je n'avais pas encore publié mon roulé à la fraise que j'ai fait il y a un bon moment déjà.Je m'empresse donc de réparer mon oubli et de partager...

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Tags: gâteau, roulé, fraise, confiture

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26 mars 2015

Tiramisu fraises - spéculoos

Il me restait quelques fraises de ma recette précédente alors je m'en suis servie pour faire un délicieux tiramisu fraises - spéculoos. Ingrédients: (pour 6 verrines) - 250 gr de mascarpone- Biscuits spéculoos- 3 oeufs- 100gr de sucre- des fraises Préparation:...

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Tags: Spéculoos, Tiramisu, verrine, fraise

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26 mars 2015

Gâteau roulé fraises / chantily mascarpone

Un gâteau roulé fruité et gourmand trouvé sur ce blog. Ingrédients: * Pour le biscuit roulé: - 4 œufs- 120 gr de sucre- 120 gr de farine - une pincée de sel * Pour la crème chantilly mascarpone: - 400 ml de crème entière- 200 gr de mascarpone- 50 gr de...

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Tags: chantilly, gâteau, roulé, fraise

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