meringue - Les petites douceurs d'Audrey

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meringue

27 septembre 2018

Champignons meringués

Champignons meringués

Çà y'est c'est l'automne et si on partait à la cueillette des champignons?! Voici des petits champignons meringués qui vous permettront de vous régaler sans sortir de chez vous. Ingrédients: - 60 gr de blancs d’oeufs (environ 2 blancs)- 60 gr de sucre-...

Posté par Audrey_62 à 10:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, meringue, cacao, champignons, blanc d’œuf, automne, champignons meringués, meringue suisse

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7 juin 2018

Vacherin

Aujourd'hui je vous propose un petit dessert glacé: le vacherin. Vous connaissez? c'est une petite douceur qui se compose de glace, de meringue et de chantilly. Ici j'y ai ajouté des mini biscuits roses de Reims pour plus de gourmandise et j'ai fais tous...

Posté par Audrey_62 à 14:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, fraise, meringue, glace, partenaire, biscuit rose de reims, fossier, maison fossier, mini biscuits roses, Fackelmann, emportes pièces carrés, glace fraise, vacherin

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6 décembre 2017

Tarte au chocolat meringuée

Tarte au chocolat meringuée

Faites le plein de gourmandise avec cette tatre au chocolat meringuée! Je l'ai réalisée avec le chocolat Nestlé noir absolu reçu dans le cadre du test pour Croquons La Vie avec NESTLÉ. Ingrédients: (pour un cercle ou moule à tarte de 26 cm) * Pour la...

Posté par Audrey_62 à 10:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, tarte, meringue, chocolat au lait, cacao, partenaire, ganache, sucre glace, chocolat noir, crème liquide, blanc d’œuf, cerf dellier, Mon magasin général, poids fond de tarte, Ankarsrum, cuisine du bien être, ambassadrice, croquons la vie avec Nestlé, nestlé

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8 septembre 2017

Verrines façon tarte au citron meringuée

Verrines façon tarte au citron meringuée

Envie d'une douceur sucrée mais pas envie d'y passer des heures? J'ai la solution pour vous avec ces délicieuses verrines façon tarte au citron meringuée. Ingrédients: - des galettes bretonnes- du lemon curd (j'ai utilisé le lemon curd de mon partenaire...

Posté par Audrey_62 à 13:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrine, meringue, partenaire, MCM Emballages, Weck, perles de meringues, pretagarnir, Alfred Clouet, lemon curd, galettes bretonnes

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16 juin 2017

Mini choco tulip {mascarpone, fraise et meringue}

Mini choco tulip {mascarpone, fraise et meringue}

Un dessert vite fait bien fait, léger et fruité, que demander de plus? Ingrédients: - 125 gr de mascarpone- 25 gr de sucre glace- 1 càc de vanille en poudre- 6 fraises (conservées dans le sac de mon partenaire Sacasalades)- 6 mini choco tulipes de mon...

Posté par Audrey_62 à 14:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, fraise, meringue, mascarpone, partenaire, fruit, sucre glace, vanille en poudre, crumble de meringue, pretagarnir, sacasalades, mini dessert choco tulip

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7 février 2017

Gâteau de crêpes au caramel beurre salé et chocolat

Gâteau de crêpes au caramel beurre salé et chocolat

Voici le gâteau fait vendredi pour l'anniversaire de mon babychou.Il s'agit d'un gâteau de crêpes au caramel beurre salé et chocolat surmonté de quelques petites meringues pour encore plus de gourmandise! Ingrédients: - 15 à 20 crêpes- du caramel au beurre...

Posté par Audrey_62 à 12:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, meringue, glaçage, anniversaire, partenaire, crêpes, crème liquide, caramel beurre salé, perles de meringues, pretagarnir, gâteau de crêpes, défi crêpes en folie

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30 mai 2016

Tarte à la rhubarbe meringuée

Tarte à la rhubarbe meringuée

La rhubarbe j'aime beaucoup çà mais je n'avais jamais encore pâtissé avec. Cette tarte est donc une grande 1ère pour moi et surement pas la dernière car elle était bien bonne.Et comme j'avais des blancs d'oeufs au frigo, en grande gourmande que je suis,...

Posté par Audrey_62 à 13:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, meringue, sucre glace, blanc d’œuf, pâte sucrée, C.Felder, rhubarbe

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28 janvier 2016

Hi Hat cupcakes

Hi Hat cupcakes

Je vous donne aujourd'hui une petite recette bien gourmande dénichée ici. Les Hi Hat cupcakes (cupcakes chapeautés) se composent d'une base de brownie, d'une meringue à l'italienne recouverte d'une coque en chocolat. Bref d'un plaisir à l'état pur!Non...

Posté par Audrey_62 à 09:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cup cakes, brownie, meringue, meringue italienne

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21 janvier 2016

Meringues à l'Anis

Meringues à l'Anis

Aujourd'hui je vous propose la recette des meringues à l'Anis que j'ai réalisé avec les délicieux bonbons de mon partenaire " Les Anis de Flavigny " en suivant la recette qui se trouvait dans le colis qu'ils m'ont gentiment envoyé. Ingrédients: - 4 blancs...

Posté par Audrey_62 à 16:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: meringue, partenaire, anis, anis de Flavigny

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5 janvier 2016

Bûche façon tarte au citron meringuée

Bûche façon tarte au citron meringuée

Comme je l'ai indiqué dans mon article précédent, pour la nouvelle année j'ai opté pour une bûche façon tarte au citron meringuée. Plutôt légère avec un bon goût fruité et une pointe d'acidité elle était très bonne.Je me suis inspirée de cette recette,...

Posté par Audrey_62 à 14:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, meringue, Noël, bûche, Nouvel an

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