fruit - Les petites douceurs d'Audrey

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fruit

12 juillet 2017

Tarte aux framboises

Une délicieuse tarte aux framboises, entièrement faite maison qui se compose d'une pâte sablée (recette de Pierre Hermé ), d'une crème pâtissière et de framboises du jardin. Un vrai délice! Ingrédients: * Pour la pâte sablée: - 140 gr de beurre à température...

Posté par Audrey_62 à 15:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, framboise, crème pâtissière, pâte sablée, partenaire, fruit, sucre glace, P.Hermé, gousse de vanille, poudre d'amande, maïzena, Mon magasin général, moule à tarte rectangulaire fond démontable, jaune d'oeuf

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8 juillet 2017

Sorbet framboise

2ème utilisation de ma sorbetière Jocca , pour réaliser cette fois un sorbet framboise.Un pur délice réalisé avec les framboises du jardin, que j'avais conservé dans la boîte de conservation sous vide de mon partenaire Air Block . Conservés sous vide...

Posté par Audrey_62 à 07:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, glace, fruit, sorbetière, sorbet

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16 juin 2017

Mini choco tulip {mascarpone, fraise et meringue}

Un dessert vite fait bien fait, léger et fruité, que demander de plus? Ingrédients: - 125 gr de mascarpone- 25 gr de sucre glace- 1 càc de vanille en poudre- 6 fraises (conservées dans le sac de mon partenaire Sacasalades)- 6 mini choco tulipes de mon...

Posté par Audrey_62 à 14:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, fraise, meringue, mascarpone, partenaire, fruit, sucre glace, vanille en poudre, crumble de meringue, pretagarnir, sacasalades, mini dessert choco tulip

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7 juin 2017

Salade de fruits {fraises-bananes-kiwis jaunes}

Un petit dessert frais et fruité, parfait pour finir un bon repas. Ingrédients: - 450 gr de fraises (conservées dans mon Sacasalades )- 2 bananes- 2 kiwis jaunes Zespri- 40 cl d'eau- 100 gr de sucre- 1 càc de vanille en poudre ou 1 gousse de vanille fendue-...

Posté par Audrey_62 à 15:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, fraise, partenaire, fruit, MCM Emballages, Weck, bocaux, kiwi, jus de citron, vanille en poudre, sacasalades, kiwi zespri, kiwis, kiwis sun gold, kitchen paradise, couteau planche à découper, salade de fruits

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31 mai 2017

Entremet chocolat au lait - fruits exotiques

Voici le gâteau fait ce week end, à l'occasion de la fête des mères: un entremet chocolat au lait - fruits exotiques.J'ai utilisé pour la 1ère fois mon moule love Silikomart et j'en suis ravie. Je vous conseille de réaliser cet entremet la veille pour...

Posté par Audrey_62 à 09:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, mousse, entremet, mousse au chocolat, chocolat au lait, crêpes dentelles, fruit, crème liquide, fête des mamans, cœur, fête, gélatine, Silikomart, croustillant, crémeux, fruits exotiques, physalis, spray velours, spray velours jaune

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29 mai 2017

Eclairs fraise-chantilly pistache

Des douceurs fraîches, fruitées et légères qui combleront vos pupilles et vos papilles. Ingrédients: - des éclairs de mon partenaire Pretagarnir - des fraises (conservées dans mon Sacasalades )- 20 cl de crème liquide- 20 gr de sucre- 1 càc d'arôme de...

Posté par Audrey_62 à 09:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, fraise, partenaire, colorant, fruit, sucre glace, crème liquide, pretagarnir, NATALI, Nature et Aliments, arôme pistache, éclair, sacasalades, les toqués des boîtes, pâte à choux