gateau - Les petites douceurs d'Audrey

25 mai 2016

Gâteau aux fraises

Parce qu'on est en pleine saison des fraises voilà un bon gâteau fruité et coloré. Ingrédients: - fraises- 100 gr de farine (pour moi ici 50 gr de farine de Souchet bio et 50 gr de farine de riz complet bio de mon partenaire Keïal )- 100 gr de beurre-...

Posté par Audrey_62 à 16:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, fraise, partenaire, fruit, Keïal, Farine de Souchet Bio, Farine de riz complet Bio

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19 mai 2016

Zebra Cake

Le Zebra cake est depuis quelques temps déjà, un peu une star sur la toile alors j'ai voulu le tester pour voir s'il en valait vraiment la peine... Et bien je confirme, il est chocolaté comme il faut et moelleux à souhait. Et en plus d'être bon, son look...

Posté par Audrey_62 à 15:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, gâteau, cacao, zebra cake

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15 mai 2016

Fondant au chocolat (aux blancs d'oeuf)

J'avais des blancs d'oeuf qui se morfondaient dans mon frigo alors quand j'ai vu cette recette chez Mon coin gourmand je n'ai pas hésité à tester. On ne peut pas dire que visuellement il soit très beau mais alors gustativement il est whaou: chocolaté...

Posté par Audrey_62 à 10:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, blanc en neige, fondant, blanc d’œuf

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8 mai 2016

Fondant pommes-spéculoos

Un fondant alliant 2 saveurs que j'aime beaucoup: la pomme et le spéculoos c'est juste maim!Une recette vue sur le blog de Touche de Saveurs. Ingrédients: - 3 oeufs- 60 gr de beurre demi-sel- 3 càs bombée de farine- 1 càs rase de maïzéna- 1 grosse cuillère...

Posté par Audrey_62 à 09:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Spéculoos, gâteau, pomme, fondant, sucre glace

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26 avril 2016

Moelleux au citron

Il y a quelques jours, avec mon chéri, nous fêtions nous 16 ans d'amour alors pour l'occasion j'ai sorti mon moule coeur pour lui préparer un moelleux au citron que j'ai recouvert de glaçage royal et de petites billes colorées. Ingrédients: * Pour le...

Posté par Audrey_62 à 10:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, gâteau, moelleux, glaçage, partenaire, Farin'up, Sicilia, glaçage royal

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9 avril 2016

Gâteau Transformers (Napolitain praliné)

Voià le gâteau fait le week end dernier pour que mon loulou souffle encore une fois sa 7ème bougie. Il s'agit d'un Napolitain praliné. Question déco, pour changer un peu de la pâte à sucre j'ai tenté le kit easycake que j'avais repéré sur T héma Déco...

Posté par Audrey_62 à 09:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, chantilly, gâteau, praliné, mascarpone, anniversaire, pralinoise, ganache, napolitain, chantilly mascarpone, décor en sucre, transformers, Théma Déco, kit easycake

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4 avril 2016

Gâteau Pokemon (en PAS)

Voici le gâteau fait pour les 7 ans de mon p'tit homme fan de Pokemon! Il s'agit du Suzy de P.Hermé recouvert d'une ganache de couverture au chocolat et de pâte à sucre. Il a beaucoup plu à mon loulou et j'avoue que le résultat me plaît bien aussi. :-)...

Posté par Audrey_62 à 15:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, pâte à sucre, P.Hermé, Pokemon

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31 mars 2016

Gâteau lapin de Pâques

Voici le gâteau que j'ai réalisé cette année pour Pâques.Un joli lapinou tout mignon et tout bon qui a beaucoup plu visuellement et gustativement.Il est composé d'une génoise et d'une crème chantilly mascarpone à la vanille. Ingrédients: - 1 génoise maison...

Posté par Audrey_62 à 15:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, vanille, gâteau, noix de coco, Pâques, génoise, mascarpone, forchy

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21 mars 2016

Le Suzy de Pierre Hermé

Voilà un gâteau qui me faisait de l'oeil depuis quelques temps et que j'ai enfin réalisé hier!C'est une vraie petite bombe chocolatée (et calorique mais chuttt) qui va ravir vos papilles.Et puis étant une recette de Pierre Hermé ce ne peut être qu'un...

Posté par Audrey_62 à 14:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, P.Hermé

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25 février 2016

Saint Amour (Partenaire)

Hier j'ai reçu un colis "surprise" d'un nouveau partenaire: Saint Amour . Je dis surprise car je ne savais pas que j'allais recevoir quelque chose donc je suis d'autant plus contente. :-) C’est dans le village de Pont de Ruan, à proximité de la Loire...

Posté par Audrey_62 à 14:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, partenaire, partenariat, Saint Amour, fromage blanc, pâtissiers de Touraine

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