11 août 2017

Welsh

Parce qu'avec le magnifique temps d'été que l'on a dans le Nord on a besoin de se réchauffer en mangeant, mon chéri m'a réclamé un Welsh alors hop aux fourneaux pour satisfaire ses papilles. Le Welsh est un plat gallois préparé à base de fromage de Cheddar et il est typiquement servi dans les petites brasseries de Ch'Nord. ;-) Ici on aime beaucoup çà enfin surtout mon mari qui en raffole!   Ingrédients: (pour 4 personnes) - 400 gr de fromage de Cheddar- 4 tranches de jambon- 25 cl de bière- 4 tranches de pain de... [Lire la suite]
Posté par Audrey_62 à 10:07 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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01 juin 2017

Pizza 3 fromages

Les pizzas c'est bon mais maison c'est encore meilleur, non?! Je vous propose une version 3 fromages tout simplement délicieuse. Ingrédients: - 1 sachet de 250 gr de préparation pour pâte à pizza de mon partenaire Gruau d'Or- 15 cl d'eau tiède- 3 càs d'huile- du coulis de tomate de mon partenaire Biolo'klock - des tranches de cheddar- du gruyère râpée- du parmesan- aromates pizza de mon partenaire l'île aux épices Préparation: * Verser les 250 gr de préparation pour pâte à pizza dans un saladier.* Verser l'eau et l'huile et... [Lire la suite]
24 février 2017

Pommes de terre et knackis sauce cheddar (Cookeo)

Voici un grand classique du Cookeo, les pommes de terre et knackis sauce cheddar. Une recette simple, rapide et qui plaît beaucoup aux enfants. Ingrédients: (pour 6) - 1 oignon- 1 kg de pommes de terre- 10 knackis- 20 cl de crème liquide- 6 tranches de cheddar- 5 cl vin blanc (de mon partenaire La Villageoise)- 5 cl d'eau- sel, poivre Préparation: * En mode dorer, faire revenir les oignons émincés avec un peu d'huile.* Ajouter les knackis préalablement coupées en morceaux.* Stopper le mode dorer.* Mettre les pomme de terre... [Lire la suite]
Posté par Audrey_62 à 09:56 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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