27 août 2018

Guimauves à la violette

J'avais des blancs d'oeufs à écouler mais pas envie de faire des meringues ou des macarons alors j'ai cherché sur le net ce que je pouvais bien en faire et je suis tombée sur les guimauves. Je me suis dis pourquoi pas vu ue les guimauves on aime çà. Il y a des tas de recettes différentes notamment avec ou sans glucose... Pour une 1ère, j'ai choisi de le faire sans glucose en suivant la recette trouvée chez Amandine Cooking et la prochaine fois je testerai avec pour voir la différence. L'avantage avec les guimauves c'est que vous... [Lire la suite]

28 janvier 2016

Hi Hat cupcakes

Je vous donne aujourd'hui une petite recette bien gourmande dénichée ici. Les Hi Hat cupcakes (cupcakes chapeautés) se composent d'une base de brownie, d'une meringue à l'italienne recouverte d'une coque en chocolat. Bref d'un plaisir à l'état pur!Non seulement ce cupcake est beau mais en plus il est succulent!   Ingrédients: (pour environ 12 cupcakes) * Pour le brownie:- 125 gr de chocolat noir- 100 gr de beurre doux- 3 oeufs- 150 gr de sucre- 1 sachet de sucre vanillé- 100 gr de farine- 1/2 càc de levure * Pour la... [Lire la suite]
Posté par Audrey_62 à 09:48 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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