chocolat - Les petites douceurs d'Audrey

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chocolat

15 mai 2016

Fondant au chocolat (aux blancs d'oeuf)

J'avais des blancs d'oeuf qui se morfondaient dans mon frigo alors quand j'ai vu cette recette chez Mon coin gourmand je n'ai pas hésité à tester. On ne peut pas dire que visuellement il soit très beau mais alors gustativement il est whaou: chocolaté...

Posté par Audrey_62 à 10:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, blanc en neige, fondant, blanc d’œuf

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11 avril 2016

Mini croissants au Kinder chocolat

Voilà une recette simple, rapide et ultra gourmande qui ravira petits et grands au moment du goûter! Ingrédients: - 1 pâte feuilletée- 1 jaune d’œuf- 10 barres de Kinder chocolat Préparation: * Préchauffer le four à 210° (th 7).* Etaler la pâte feuilletée...

Posté par Audrey_62 à 14:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, kinder, pâte feuilletée, croissants, partenaire, Laguiole, Cook and Joy, découpe-part à gâteaux, kinder chocolat

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9 avril 2016

Gâteau Transformers (Napolitain praliné)

Voià le gâteau fait le week end dernier pour que mon loulou souffle encore une fois sa 7ème bougie. Il s'agit d'un Napolitain praliné. Question déco, pour changer un peu de la pâte à sucre j'ai tenté le kit easycake que j'avais repéré sur T héma Déco...

Posté par Audrey_62 à 09:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, chantilly, gâteau, praliné, mascarpone, anniversaire, pralinoise, ganache, napolitain, chantilly mascarpone, décor en sucre, transformers, Théma Déco, kit easycake

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4 avril 2016

Gâteau Pokemon (en PAS)

Voici le gâteau fait pour les 7 ans de mon p'tit homme fan de Pokemon! Il s'agit du Suzy de P.Hermé recouvert d'une ganache de couverture au chocolat et de pâte à sucre. Il a beaucoup plu à mon loulou et j'avoue que le résultat me plaît bien aussi. :-)...

Posté par Audrey_62 à 15:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, pâte à sucre, P.Hermé, Pokemon

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21 mars 2016

Le Suzy de Pierre Hermé

Voilà un gâteau qui me faisait de l'oeil depuis quelques temps et que j'ai enfin réalisé hier!C'est une vraie petite bombe chocolatée (et calorique mais chuttt) qui va ravir vos papilles.Et puis étant une recette de Pierre Hermé ce ne peut être qu'un...

Posté par Audrey_62 à 14:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, P.Hermé

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18 mars 2016

Brownies (avec la préparation mes brownies kids de mon partenaire Quai Sud)

La maîtresse de ma choupette était absente hier alors nous avons décidé de préparer le goûter pour les hommes de la maison. Au programme des brownies avec la préparation mes brownies kids de mon partenaire Quai Sud . Une recette adaptée aux enfants qui...

Posté par Audrey_62 à 14:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, brownie, partenaire, Quai Sud, préparation mes brownies kids

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15 mars 2016

Cup cakes de Pâques

Pâques approche à grands pas, alors ce week end j'ai fait des cup cakes tout mignons et tout bons sur ce thème. La base est un muffin vanille fourré (après cuisson) à la pâte à tartiner, recouvert d'une crème fouettée vanillée et pour la décoration j'ai...

Posté par Audrey_62 à 11:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, chantilly, vanille, cup cakes, Pâques, Cap d'Ambre Vanille, partenaire, pâte à tartiner, Farin'up, Boutik by Comatec, plateau textura, Quai Sud, Chocolaterie Petit'Grandeur