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Les petites douceurs d'Audrey
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30 mai 2017

Les Initiés / Campagne Kiwis Zespri

Les Initiés / Campagne Kiwis Zespri
J'ai été sélectionnée par Les Initiés pour la campagne Kiwis Zespri .Voilà l'occasion de découvrir les kiwis jaunes Zespri SunGold. Les kiwis jaunes Zespri SunGold contiennent 3 fois plus de vitamine C q'une Orange .Un seul kiwi couvre 100% des besoins...
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12 mars 2017

Cuisse de canard laqué

Cuisse de canard laqué
Un plat simple à réaliser et qui change un peu de l'ordinaire:cuisse de canard laqué et ses nouilles chinoises, miam! Ingrédients: - 2 cuisses de canard- 185 gr de sauce canard laqué de mon partenaire Ayam Préparation: * Quadriller le côté gras des cuisses...
9 janvier 2017

Import Earth (partenaire)

Import Earth (partenaire)
Je vous présente aujourd'hui mon nouveau partenaire: Import Earth . Import Earth déniche des produits sains et insolites pour le plus grand bonheur des professionnels et particuliers français. Découvrez le sucre d'érable du Québec, une véritable alternative...
4 octobre 2016

Tiramisu push pop framboises-spéculoos

Tiramisu push pop framboises-spéculoos
Je ne sais pas vous, mais ici le tiramisu on en raffole et mes gourmands m'en réclament souvent. J'ai donc une fois de plus répondu à leur demande mais cette fois de façon originale. En effet j'ai d'une part opté pour un tiramisu framboises-spéculoos...
28 juin 2016

Delacre (Partenaire)

Delacre (Partenaire)
Je suis ravie de vous présenter mon nouveau partenaire: Delacre . Est-il besoin de présenter Delacre ?! Je pense que chacun de nous connait cette marque et ces délicieux biscuits. Découvrons quand même un peu leur histoire... 1870: De la pharmacie à la...
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16 février 2016

Génoise chocolat

Génoise chocolat
Une bonne génoise au chocolat qui pourra servir de base pour vos gâteaux fourrés ou vos gâteaux à étages. Ingrédients: (pour un moule de 24 cm) - 10 oeufs - 300 gr de sucre - 190 gr de farine- 60 gr de Maïzena - 1 sachet de levure chimique- 50 gr de cacao...
18 mars 2022

Compote pomme-banane au Cookeo

Compote pomme-banane au Cookeo
Aujourd'hui je vous propose une recette simple et rapide: une compote pomme-banane. Je l'ai réalisé au Cookeo mais vous pouvez très bien faire sans, la cuisson sera juste plus longue. Ingrédients: - 3 pommes- 2 bananes- 1 sachet de sucre vanillé- 50 ml...
29 décembre 2020

Bûche poire-chocolat

Bûche poire-chocolat
Cette année pour Noël jai réalisé cette bûche poire-chocolat, une association qui fonctionne très bien. Elle se compose d'un biscuit cuillère, d'une mousse au chocolat noir, d'un insert poire et d'un glaçage miroir. Ingrédients: * Pour le biscuit cuillère:...
1 avril 2021

Gâteau poisson

Gâteau poisson
Un gâteau poisson pour le 1er avril çà vous dit?En réalité, j'avais fait ce gâteau au mois de février, pour l'anniversaire de mon loulou à l'école, mais je n'avais pas encore pris le temps de vous le partager alors voici chose faite. Il s'agit d'un gâteau...
23 février 2021

Entremets cœur vanille - framboise

Entremets cœur vanille - framboise
Cette année pour la Saint Valentin, j'ai fait un joli entremet coeur composé d'un biscuit à la pâte d'amande, d'une crème à la vanille et d'un insert framboise, le tout recouvert d'un glacage miroir rouge. Ingrédients: * Pour la crème vanille: - 1 gousse...
9 avril 2020

Mousse au fromage blanc et fraises

Mousse au fromage blanc et fraises
Ce week-end, en allant faire mes courses, des petites Gariguette m'ont fait de l'oeil et biensur je n'ai pas pu résister surtout que j'avais repéré une r ecette qui me tentait bien chez Maman Pâtisse : une m ousse vanillée au fromage blanc et aux fraises...
25 octobre 2018

Quatre quarts aux pommes

Quatre quarts aux pommes
Aujourd'hui je vous propose une recette très simple mais délicieusement bonne: le quatre quarts aux pommes. Un gâteau moelleux bien réconfortant et parfait en cette saison automnale. Ingrédients: - 180 gr de beurre- 120 gr de farine- 60 gr de maïzena-...
11 décembre 2017

Castelanne Maître Chocolatier (Partenariat)

Castelanne Maître Chocolatier (Partenariat)
Je suis fière et heureuse de vous annoncer que je suis ambassadrice de la Chocolaterie Castelanne. La première boutique de la maison Castelanne a ouvert ses portes en 1983, à Nantes, rue de Budapest. Nantes, ville d'art et d'histoire ayant vu naître Anne...
21 juillet 2017

Mr.Min (Partenaire)

Mr.Min (Partenaire)
Je suis ravie de vous présenter mon nouveau partenaire: Mr.Min . Mr. Min c'est le leader des produits alimentaires coréens en France. Cette entreprise doit son excellente réputation à ses produits de qualité à des prix abordables. Les produits sont 100%...
10 juillet 2017

Cuisine du Bien-être (Partenaire)

Cuisine du Bien-être (Partenaire)
Je suis ravie de vous présenter aujourd'hui mon nouveau partenaire: Cuisine du Bien-être . Cuisine du bien-être est un site dédié à une alimentation saine et gourmande ; pour cela on y retrouve les meilleurs préparateurs culinaires et appareils électroménagers,...
12 décembre 2016

Youdoit (partenaire)

Youdoit (partenaire)
Je suis ravie de vous présenter aujourd'hui mon nouveau partenaire: Youdoit . Youdoit c'est une boutique créée par 3 associés qui veulent offrir les derniers produits tendance en matière de cuisine créative, produits bio, loisirs créatifs, et apporter...
2 mai 2016

Financiers au caramel beurre salé

Financiers au caramel beurre salé
Des financiers je n'en avais jamais fait, j'avoue que je ne savais même pas trop quel goût çà avait et comme j'avais des blancs d'oeufs à utiliser je me suis dis pourquoi pas. Me voilà donc aux fourneaux pour mes 1ers financiers que j'ai voulu au caramel...
8 avril 2015

Bûche citron - framboises

Bûche citron - framboises
Après la bûche de Noël vanille-chocolat que vous pouvez retrouver ici, voilà celle que j'ai faite pour le nouvel an. Une bûche légére et fruité, idéale pour finir un repas copieux. Ingrédients: * Pour la crème pâtissière au citron: - 2 jaunes d’œufs -...
23 mars 2019

Gâteau Bellevue de C.Felder

Gâteau Bellevue de C.Felder
Les gâteaux au chocolat j'adore et je ne manque jamais une occasion d'en tester des nouveaux. Après celui de Cyril Lignac au chocolat et mascarpone , celui au chocolat et à la courgette ou encore le Suzy de Pierre Hermé , je vous popose aujourd'hui la...
6 septembre 2018

AZ-Boutique (Partenaire)

AZ-Boutique (Partenaire)
Aujourd'hui je vous présente mon nouveau partenaire: AZ- Boutique . Spécialisés dans la distribution d'articles relatifs aux Arts de la Table et à la Cuisine, AZ-Boutique met à notre disposition depuis plus de 7 ans un catalogue de près de 6 000 références...
11 avril 2018

Week end parisien à la rencontre de Norbert Tarayre avec La Villageoise (1ère partie)

Week end parisien à la rencontre de Norbert Tarayre avec La Villageoise (1ère partie)
Comme je vous l'avais annoncé, j'ai eu la chance de gagner, grâce à un concours de recettes organisé par La Villageoise , un week end à Paris pour rencontrer et cuisiner avec le chef Norbert Tarayre . J'étais super excitée et en même temps super flippée...
29 février 2016

Brioche Léopard

Brioche Léopard
Cette brioche vous l'avez sans doute déjà vu puisqu'elle fait fureur depuis un moment sur la blogosphère. J'ai à mon tour eu envie de la tester pour le plus grand plaisir de mes loulous qui ont fait un grand whaou quand ils l'ont vu! Je vous invite à...
16 mars 2016

Tarte fondue de poireaux - lardons

Tarte fondue de poireaux - lardons
Une recette simple, rapide et bonne! Ingrédients: - 1 pâte brisée- 1 sachet de fondue de poireaux LOU (ou 250 gr de fondue de poireaux maison)- 3 oeufs- 200 gr de lardons- du gruyère rapé- du sel et du poivre (ici poivre noir de mon partenaire Brum' )...
11 février 2016

Palmiers choco-noisette

Palmiers choco-noisette
Voilà une petite douceur faite avec ma choupette en début de semaine. Une recette simple, rapide et délicieuse. Ingrédients: - 1 pâte feuilletée- du sucre en poudre- de la pâte à tartiner de votre choix (Moi j'utilise la pâte à tartiner chocolat noisette...
26 novembre 2020

Financiers

Financiers
Quoi de mieux que des financiers pour écouler des blancs d'œufs ? J'ai ici réalisé la recette de Benoît Castel . En plus d'être rapides à préparer, ces petites douceurs sont délicieusement bonnes et l'odeur du beurre noisette qui se propage dans la cuisine...
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Les petites douceurs d'Audrey
  • Parce que les bonnes choses se partagent j'ai créé ce blog pâtisserie afin de vous faire découvrir mes petites recettes sucrées. Des recettes de pâtisserie simples, faciles et rapide à faire seul ou en famille.
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