Articles populaires – Les petites douceurs d'Audrey

18 avril 2017

Gruau d'Or (Renouvellement de partenariat)

Il y a quelques temps, je vous ai présenté mon partenaire: Gruau d'Or (par ici pour vous rafraîchir la mémoire). Aujourd'hui je vous en parle à nouveau car ils m'ont fait la joie de me choisir pour tester leur nouveau produit en avant 1ère! Il s'agit...

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Tags: partenaire, partenariat, farine, Gruau d'Or, farine à gâteaux avec poudre à lever incorporée, préparation pour cake apéro, préparation pour pâte à pizza

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13 janvier 2017

Sacristains

Il me restait un peu de pâte feuilletée maison au frigo, je ne savais pas quoi en faire et je n'avais pas envie de passer des heures en cuisine. J'ai donc cherché sur le net une idée de recette lorsque j'ai vu une photo de ces petites merveilles qui m'ont...

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Tags: pâte feuilletée, partenaire, Laguiole, Sambavanilla, sucre vanillé, poudre d'amande, pâte feuilletée rapide

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2 juillet 2016

Salade composée et toasts de fromage de chèvre

Aujourd'hui je vous propose ma salade composée préférée: salade, lardons, tomates et toasts chauds de fromage de chèvre. Simple et rapide à préparer et délicieux à déguster! Ingrédients: - salade- lardons- tomates- fomage de chèvre ou autre (moi j'ai...

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Tags: lardons, partenaire, salade, tomate, crottin fermier de cocumont, fromage de chèvre, la boite du fromager

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21 avril 2016

Mousse à la noix de coco

Que diriez-vous d'une petite mousse à la noix de coco? Frais et léger un délice! Ingrédients: - 200 ml de lait de coco (ici j'utilise la crème cuisine végétale au lait de coco bio de mon partenaire Ecomil )- 35 gr de noix de coco râpée- 35 gr de sucre-...

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Tags: noix de coco, mousse, partenaire, lait de coco, Boutik by Comatec, Ecomil, mousse à la noix de coco

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11 mai 2016

Charles Viancin (Partenaire)

Je suis ravie de vous présenter mon nouveau partenaire: Charles Viancin . Créée en 2005, CHARLES VIANCIN® est une marque française d’accessoires de cuisine en silicone, inspirés par la nature : couvercles, accessoires de cuisson et de boisson en silicone....

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Tags: partenaire, partenariat, Charles Viancin, couvercle POPPY, couvre verre LILYPAD, manique GRAPE, marqueur de verre FLORAL

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22 janvier 2016

Histoire de goût (Partenaire)

Je vous présente aujourd'hui mon partenaire Histoire de goût . Histoire de goût est une boutique d'épicerie fine qui vends des produits variés et de qualité de différentes marques. J'ai eu la chance et le plaisir de recevoir un colis bien gourmand se...

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Tags: riz au lait, cacao, confiture, partenaire, partenariat, pâte à tartiner, thé

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5 mai 2021

Quiches aux poireaux, jambon et camembert

Une fois n'est pas coutume, je vous propose aujurd'hui une recette salée! J'ai réalisé ces délicieuses quiches aux poireaux, jambon et camembert très rapidement grâce aux quiches feuilletées de mon partenaire Prêt à garnir. Ingrédients: (pour 6 quiches...

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Tags: jambon, camembert, légumes, poireaux, pretagarnir, quiche

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21 avril 2021

Gâteau au chocolat et framboises

Aujourd'hui je vous propose ce petit gâteau gourmand fait avec ma choupette. Elle voulait à la base faire un blondie aux framboises mais n'ayant plus de chocolat blanc, nous nous sommes rabattues sur du chocolat noir. Nous voilà donc avec un gâteau au...

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Tags: chocolat, framboise, chocolat au lait, chocolat noir, pralin, glaçage rocher

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23 mars 2020

Flan pâtissier sans pâte de Christophe Michalak

Aujourd'hui je vous propose une recette qui vous fera sans aucun doute retomber en enfance: celle du flan pâtissier! Mais attention ce n'est pas n'importe quelle recette de flan, il s'agit de la recette de Christophe Michalak qui a la particularité d'être...

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Tags: vanille, flan, gousse de vanille, Christophe Michalak, flan pâtissier

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9 décembre 2018

Brownies aux dragées

Mes collègues me réclamaient un gâteau afin de tester et de valider mes talents de pâtissière alors je leur ai fait un brownie ultra gourmand au chocolat noir et aux dragées . Il a fait l'unanimité, il était vraiment très bon: "délicieux et pas du tout...

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Tags: chocolat, brownie, partenaire, dragées, dragées amande, dragées rosière

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8 janvier 2018

Sacasalades: le sacapains (Partenaire)

Je vous ai déjà parlé à plusieurs reprises de mon partenaire Sacasaldes ( ici et ici ). Si je vous en parle à nouveau aujourd'hui c'est parce que j'ai reçu, pour le tester, leur nouveau produit: le Sacapains . Le Sacapains se décline en 2 versions: *...

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Tags: partenaire, partenariat, pain, sacasalades, sac à pains, sacapains

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20 avril 2017

Poulet au Coca (Cookeo)

J'avoue que, malgré les bons retours que j'avais eu de cette recette, j'étais sceptique... Mais au final c'est très bon! Le Coca caramélise pendant la cuisson et çà donne un bon petit goût. Ce plat fait penser au porc au caramel que l'on peut manger dans...

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Tags: oignons, riz, poulet, cookeo, coca, coca cola

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2 février 2016

Spaghettis aux Knackis

Je vous propose aujourd'hui une recette ultra simple mais qui a ravie mes loulous: spaghettis aux knackis. Cette recette est parfaite pour toutes les mamans qui veulent épater leurs enfants à l'heure du diner. Je peux vous dire qu'ici le succès était...

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Tags: salé, partenaire, quintesens, pâtes, knackis, spaghettis

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7 août 2016

Glace express banane-miel (sans sorbetière)

Il fait beau, il fait chaud et vous avez envie d'une bonne glace maison rapidement? Alors j'ai la solution pour vous! Cette glace express banane-miel est aussi simple à préparer que délicieuse! Ingrédients: (pour environ 4 grosses boules) - 2 bananes-...

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Tags: banane, glace, miel, partenaire, Les ruchers du Bessillon, miel d'acacia

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8 juillet 2016

Cookies Brownies

Il y a les brookies (un brownie aux cookies) et il y a les cookies-brownies (des cookies au brownie).Vous verrez ils sont à tomber par terre, une pure merveille!Ils sont croustillants à l'extérieur, et moelleux à souhait à l'intérieur, hummm! J'ai trouvé...

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Tags: chocolat, vanille, brownie, cookie, pépites de chocolat, café

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6 juin 2016

La cave de Lugny (Partenaire)

Je suis ravie de vous présenter mon nouveau partenaire: La cave de Lugny . La cave de Lugny fut construite en 1927 au hameau de Collongette.Aujourd’hui, la cave de Lugny se positionne comme une référence sur le plan national et international, avec pour...

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Tags: partenaire, partenariat, vin blanc, Cave de Lugny, Coeur de charmes 2013, chardonnay

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19 avril 2016

Brownie gourmand

J'avais envie de sublimer le brownie pépites de chocolat de mon partenaire Forchy quand m'est venue cette idée de l'associer à de la crème pâtissière et des fraises. Ni une ni deux je me met aux fourneaux pour concocter cette petite merveille. Résultat...

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Tags: vanille, brownie, fraise, crème pâtissière, partenaire, forchy

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7 juillet 2016

Lyon-Cook (Partenaire)

Je suis ravie de vous présenter mon nouveau partenaire: Lyon-Cook . Lyon-cook c'est le spécialiste de la vente en ligne d'accessoires de cuisine. Dans le cadre de notre partenariat ils m'ont offert 30 euros à dépenser comme bon me semblait sur le site....

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Tags: partenaire, partenariat, Lyon-Cook, assiette à dessert Poppy, cadre pâtisserie réglable rectangulaire, ramequins en grès

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17 mai 2016

Poulet au four à la moutarde, pommes de terre sautées et salade (recette Qui Toque)

Voici la 2ème recette réalisée avec les produits de mon partenaire Qui Toque : Poulet au four à la moutarde, pommes de terre sautées et salade. Là encore, tous les ingrédients nécessaires sont dans le panier et la recette est indiquée dans le livret joint.Cette...

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Tags: partenaire, poulet, pomme de terre, moutarde, Qui Toque, pousse d'épinard

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11 juin 2016

Lecomte Blaise (Partenaire)

Un nouveau partenaire à vous présenter aujourd'hui: Lecomte Blaise . Aux confins de l'Alsace et de la Lorraine, près de Gérardmer et de La Bresse, au coeur des Vosges, depuis 1820, Lecomte-Blaise vous propose eaux-de-vie de fruits, liqueurs et cocktails,...

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Tags: partenaire, partenariat, Lecomte Blaise, crème de pamplemousse rose, pamplemousse, pamplemousse rose

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22 mars 2016

Cordon bleu maison

Je ne sais pas chez vous mais moi mes loulous adorent les cordons bleu et ils pourraient en manger à chaque repas alors j'ai voulu tenter de les faire moi même et je ne suis pas déçue en plus d'être simple à préparer c'est booooonnnnnnn! Ingrédients:...

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Tags: fromage, jambon, salé, poulet, chapelure, cordon bleu

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25 février 2016

Saint Amour (Partenaire)

Hier j'ai reçu un colis "surprise" d'un nouveau partenaire: Saint Amour . Je dis surprise car je ne savais pas que j'allais recevoir quelque chose donc je suis d'autant plus contente. :-) C’est dans le village de Pont de Ruan, à proximité de la Loire...

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Tags: gâteau, partenaire, partenariat, Saint Amour, fromage blanc, pâtissiers de Touraine

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10 décembre 2015

Moka au café (façon Christophe Felder)

Le Moka est l'un des gâteaux favoris de mon chéri et depuis un moment il m'en réclamait un, alorsaprès avoir trouvé une recette qui me plaisait ici, je me suis mise aux fourneaux, pour son plus grand plaisir. Le résultat lui a plu, mon moka a été apprécié...

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Tags: gâteau, crème au beurre, amande, café, moka, C.Felder

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4 janvier 2016

Bûche de Noël chocolat blanc-spéculoos

Cette année pour Noël je suis partie sur une bûche roulée traditionnelle au chocolat blanc et au spéculoos. Les 2 saveurs se marient très bien et l'ensemble n'est pas trop lourd. Ingrédients: * Pour la génoise: - 120 gr de sucre - 120 gr de farine - 4...

Posté par Audrey_62 à 15:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Spéculoos, chocolat blanc, glaçage, Noël, bûche, crème fraîche

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8 décembre 2015

La schichttorte

Si comme moi vous regardez Le Meilleur Pâtissier, vous reconnaîtrez sans doute ce gâteau.Eh oui c'est la Schichttorte, le gâteau proposé par Mercotte pour l'épreuve technique de la 2ème émission.C’est une sorte de gâteau de crêpes composé de 20 couches...

Posté par Audrey_62 à 14:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, glaçage, Le Meilleur Pâtissier, Mercotte, crêpes

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