Moulins à vent feuilletés à la pâte à tartiner

Un goûter rapide, bon et une présentation originale qui plaira aux enfants (et aux grands enfants ;-) ).

Ingrédients:

- Une pâte feuilletée
- De la pâte à tartiner, confiture ou autre (ici j'utilise la pâte à tartiner la P'tit chocotine de mon partenaire Chocolaterie Petit' Grandeur)
- un jaune d'oeuf
- amandes effilées (facultatif)
- pics en bois

Préparation:

* Préchauffer le four à 180°C.
* Dérouler la pâte feuilletée et la découper en carrés. (j'utilise la roulette de mon partenaire Laguiole)

* Garnir chaque carré selon votre goût.
* Couper chaque angle des carrés, en diagonale, sans aller jusqu'au centre (arrêtez-vous environ à mi-chemin).

* Replier une pointe sur 2 vers le centre en appuyant bien pour souder.

* Dorer la pâte au jaune d'œuf puis enfourner pour 10 minutes.

* A la sortie du four, laisser refroidir puis piquer chaque moulin à vent sur un pic en bois.