Je suis ravie de vous présenter mon nouveau partenaire: Maison Deroche.

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Spécialiste des métiers de bouche depuis plus d’un siècle, la Maison DEROCHE est le partenaire de nombreux professionnels de l’alimentation.

Artisans, chefs étoilés, Meilleurs Ouvriers de France, écoles hôtelières, traiteurs, la Maison DEROCHE apporte son expertise aux plus grands noms de la cuisine et les accompagne avec son matériel pâtisserie pro. Fort de son expérience allant de la restauration à la boulangerie-pâtisserie, la Maison DEROCHE ouvre désormais son catalogue à tous les passionnés du goût, qu’ils soient professionnels ou amateurs, créateurs culinaires ou simplement amoureux de la cuisine, mais toujours exigeants ».

Ils offrent une large offre de produits indispensables à travers leur magasin, ustensiles de pâtisserie ainsi que des ingrédients de pâtisserie et de cuisine pour réussir parfaitement vos recettes.

Produits de pâtisserie, de boulangerie, arts de la table, travail du chocolat, travail du sucre, matériel cuisine, matériel pâtisserie pro, épicerie, entretien: toute la qualité des produits professionnels est désormais accessible à tous.

Leur devise : « cuisinez, pâtissez, savourez ! »

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Dans le cadre de notre partenariat j'ai reçu un généreux colis composé de:

* Moule Paradise Silikomart

Y-0011475-A

* Moule Moonlight Silikomart 

Y-0011606-A

* Préparation en poudre pour pâte à gaufre Francine

S-25-1217-A

* Purée de citron pour dessert

S-15-0050-A

Pour réaliser des crèmes glacées, sorbets, mousses, entremets, cocktails…

* Colorant poudre concentré hydrosoluble (blanc) 

Y-A013525-C

Pour teinter vos préparations dans la masse ( glaces et desserts, produits de boulangerie fine, confiserie ) ou pour la décoration. 14 couleurs disponibles.

* Spray colorant effet nacré (rose)

Y-A013410-C

Idéal pour la coloration en surface de chocolat, de chantilly, de produits à base de sucre ( notamment de la pâte à sucre ), de pâte d'amande, ainsi que les pâtisseries déjà cuites au four telles que les tartelettes, biscuits secs et macarons… 6 couleurs disponibles.

* Perles à la fraise 

S-69-0199-A

Sens o chef vous propose des perles à la fraise, au cœur liquide. Leur parfum, goût et couleur permettent une utilisation dans quasi toutes les créations culinaires.

* Douille Saint Honoré

Y-0002985-A

Spécialement conçue pour réaliser les zigzags de crème du Saint Honoré.

 

Des produits qui vont me permettre de réaliser de jolis créations culinaires!

 

N'hésitez pas à vous rendre sur leur site afin de découvrir ou redécouvrir tous leurs produits, et profitez en,  avec le code « 10tribution » , bénéficiez d'une remise de 10 % sur votre commande.
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Pour finir je remercie toute l'équipe de Deroche pour ce généreux partenariat et particulièrement Guillaume.