Les petites douceurs d'Audrey

2 avril 2015

Cheese cake aux Oréo

J'entendais beaucoup parler des cheeses cakes alors j'ai voulu tester. Après avoir farfouillé un peu, je suis tombée sur cette recette et je me suis lancée. Ingrédients: * Pour la base: - 200 gr d’Oréo - 45 gr de beurre fondu * Pour la garniture: - 2...

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Tags: oréo, cheese cake

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2 avril 2015

Tarte au citron meringuée

La tarte au citron meringuée, l'un des desserts préférés de mon mari! Ingrédients: - 1 pâte sablée * Pour la crème citron: - 6 œufs entiers- 3 citrons + zeste de 2 citrons- 150 gr de sucre- 50 gr de beurre- 15 gr de Maïzena * Pour la meringue: - 175 gr...

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Tags: citron, tarte, meringue

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2 avril 2015

Charlotte au chocolat

On reste dans le chocolat avec cette charlotte. Ingrédients: - 200 gr de chocolat noir - 60 gr de beurre - 1 petite tasse de café serré- 4 œufs- environ 25 biscuits à la cuillère Préparation: * Faire fondre le chocolat au bain marie, ajouter le beurre...

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Tags: chocolat, charlotte

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2 avril 2015

Cake au chocolat et aux Smarties

Après le cake aux fraises Tagada, voilà le cake aux Smarties! Une recette trouvée ici. Ingrédients: - 200 gr de chocolat à pâtisserie - 80 gr de Smarties + quelques un pour décorer - 3 œufs- 130 gr de sucre- 150 gr de farine- 1 sachet de levure- 150 gr...

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Tags: chocolat, cake, smarties

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2 avril 2015

Croustillant spéculoos-chocolat

L'alliance du chocolat et du spéculoos pour une recette gourmande. Ingrédients: (pour 4) * Pour le croustillant: - 50 gr de chocolat au lait- 25 gr de beurre- 100 gr de spéculoos * Pour le biscuit au cacao: - 3 oeufs- 90 gr de farine- 1/2 sachet de levure-...

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Tags: Spéculoos, chocolat, mousse au chocolat

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2 avril 2015

Cake aux fraises Tagada

Un cake au bon goût de bonbons miam! Une recette régressive trouvée sur ce blog. Ingrédients: - 1 paquet de 240 gr de fraises Tagada- 2 cuillères à soupe de lait- 130 gr de beurre - 3 œufs- 150 gr de farine- 1 sachet de levure chimique- 1 pincée de sel...

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Tags: fraise Tagada, cake

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2 avril 2015

Entremet aux pêches

Voici le gâteau que j'ai réalisé l'année dernière pour l'anniversaire de mon papa.Un gâteau frais et léger qui a été apprécié! Ingrédients: (pour un moule de 24cm) * Pour la génoise: - 4 œufs - 120 gr de sucre- 120 gr de farine - une pincée de sel * Pour...

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Tags: pêches, mousse, génoise, entremet, anniversaire, gelée

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26 mars 2015

Tiramisu fraises - spéculoos

Il me restait quelques fraises de ma recette précédente alors je m'en suis servie pour faire un délicieux tiramisu fraises - spéculoos. Ingrédients: (pour 6 verrines) - 250 gr de mascarpone- Biscuits spéculoos- 3 oeufs- 100gr de sucre- des fraises Préparation:...

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Tags: Spéculoos, Tiramisu, verrine, fraise

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26 mars 2015

Gâteau roulé fraises / chantily mascarpone

Un gâteau roulé fruité et gourmand trouvé sur ce blog. Ingrédients: * Pour le biscuit roulé: - 4 œufs- 120 gr de sucre- 120 gr de farine - une pincée de sel * Pour la crème chantilly mascarpone: - 400 ml de crème entière- 200 gr de mascarpone- 50 gr de...

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Tags: chantilly, gâteau, roulé, fraise

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26 mars 2015

Verrines Black & White aux Oréo

Une recette gourmande et rapide trouvée ici. Ingrédients: (pour 4 personnes) - 18 Oréo - 5 Gervita natures Préparation: * Mixer 12 biscuits Oréo.* Verser 3 Gervita dans un saladier, ajouter les Oréo mixés et bien mélanger.* Casser 4 Oréo en gros morceaux...

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Tags: verrine, oréo, gervita

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