mousse au chocolat

9 mai 2022

Mousse au chocolat blanc et dés de fraises

Aujourd'hui je vous propose une recette toute simple mais délicieusement bonne: la mousse au chocolat blanc et dés de fraises. J'ai trouvé cette recette sur l'emballage d'une tablette de chocolat blanc Nestlé. Ingrédients: (pour 6 verrines):- 1 tablette...

Posté par Audrey_62 à 14:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mousse, chocolat blanc, fraise, mousse au chocolat, nestlé

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21 mars 2021

Entremets 3 chocolats

Voici le 3 chocolats sur le thème de Lucky Luke fait le mois dernier pour l'anniversaire de mon loulou. Une mousse au chocolat noir, une mousse au chocolat au lait et une mousse au chocolat blanc sur un biscuit chocolat, une valeur sûre qui plaît à tous...

Posté par Audrey_62 à 14:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, mousse, entremet, mousse au chocolat, anniversaire, 3 chocolats, entremets

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10 mai 2019

Je suis très branchée chocolat en ce moment alors quoi de mieux qu'une bonne mousse ?! Un grand classique mais tellement bon qu'il serait dommage de s'en priver. Ingrédients: - 25 gr de sucre- 25 gr de beurre demi-sel- 4 oeufs - 150 gr de chocolat noir-...

Posté par Audrey_62 à 21:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, mousse, mousse au chocolat, fleur de sel

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22 mai 2018

Tartelettes spéculoos, poires et chocolat

Une délicieuse mousse au chocolat sur une compotée de poires, le tout dans une tartelette sablée au spéculoos çà vous tente? Ingrédients: * Pour la compotée de poires: - 3 poires- du beurre- du sucre * Pour la mousse au chocolat: - 100 gr de chocolat...

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Tags: chocolat, mousse au chocolat, partenaire, fruit, pretagarnir, speculoos crumble, tartelettes, tartelette sablée, tartelette sablée spéculoos, poire

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9 mai 2018

Entremet 3 chocolats "Terrain de foot"

Aujourd'hui je vous propose la recette du gâteau que j'avais fait pour l'anniversaire de mon grand loulou: un entremet 3 chocolats décoré façon terrain de foot. Pour les mousses j'ai pris la recette de Les gourmandises de Nemo qui est top. Ingrédients:...

Posté par Audrey_62 à 10:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, chocolat blanc, entremet, mousse au chocolat, chocolat au lait, chocolat noir, 3 chocolats, cerf dellier, croustillant, spray velours, patisdécor, croustillant praliné

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23 mars 2018

Royal au chocolat

Aujourd'hui je vous propose la recette du Royal au chocolat aussi appelé Trianon. Il se compose d'une dacquoise aux amandes, d'un croustillant praliné feuilleté, d'une mousse au chocolat et d'un glaçage miroir. Ingrédients: (pour un cercle de 20 cm) *...

Posté par Audrey_62 à 10:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entremet, mousse au chocolat, glaçage miroir, cacao, crêpes dentelles, pralinoise, partenaire, cassonade, sucre glace, chocolat noir, crème liquide, blanc d’œuf, poudre d'amande, dacquoise, maïzena, cuisine du bien être, croustillant praliné, Royal, dacquoise amande, trianon

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31 mai 2017

Entremet chocolat au lait - fruits exotiques

Voici le gâteau fait ce week end, à l'occasion de la fête des mères: un entremet chocolat au lait - fruits exotiques.J'ai utilisé pour la 1ère fois mon moule love Silikomart et j'en suis ravie. Je vous conseille de réaliser cet entremet la veille pour...

Posté par Audrey_62 à 09:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, mousse, entremet, mousse au chocolat, chocolat au lait, crêpes dentelles, fruit, crème liquide, fête des mamans, cœur, fête, gélatine, Silikomart, croustillant, crémeux, fruits exotiques, physalis, spray velours, spray velours jaune