Articles populaires – Les petites douceurs d'Audrey

23 mars 2015

Blanc manger de Jean-François Piège

Cette recette avait été proposée dans l'émission Top chef et elle m'avait intrigué alors j'ai voulu la tester... Ingrédients: (pour 8 personnes) * Pour les blancs en neige: - 5 blancs d’œufs- 70 gr de sucre- 1 pincée de sel * Pour la crème anglaise: -...

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Tags: caramel, crème anglaise, blanc en neige

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4 avril 2015

Brownie aux Mars

Un brownie gourmand à souhait trouvé ici. Ingrédients: - 180 gr de chocolat - 150 gr de Mars - 120 gr de beurre- 150 gr de sucre- 3 œufs- 90 gr de farine Préparation: * Préchauffer le four à 180°.* Faire fondre le chocolat à feu doux avec le beurre.*...

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Tags: chocolat, mars, brownie

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16 avril 2015

Tarte aux pommes

Il me restait une pâte feuilletée dans le frigo et je ne savais pas quoi en faire alors je me suis baladée sur les blogs et je suis tombée sur cette recette. Ni une ni deux je me suis donc mise aux fourneaux et voilà une délicieuse tarte aux pommes simple...

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Tags: tarte, pomme, pâte feuilletée

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2 février 2016

Petitbag (Partenaire)

Un nouveau partenaire à vous présenter aujourd'hui mais celui-ci n'a rien à voir avec la cuisine ou la pâtisserie. Il s'agit de Petitbag . Petitbag c'est le 1er sac de collecte de déchets pour voiture. Petitbag maintient propre l’environnement et la voiture....

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Tags: partenaire, partenariat, Petitbag

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17 décembre 2015

Cake aux Carambar

Voilà une recette régressive que vous allez adorer. Le bon goût des Carambar au caramel dans un cake miam! Ingrédients: - 20 Carambar au caramel- 160 gr de farine- 1/2 sachet de levure chimique- 100 gr de sucre roux- 50 gr de beurre- 10 cl de lait- 3...

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Tags: caramel, cake, carambar

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16 novembre 2015

L'Assassin (chocolat-caramel)

Je vous présente "l'assassin" que j'ai déniché ici. Un gâteau qui porte bien son nom, c'est une vraie tuerie! Esthétiquement il n'est pas top mais alors au goût c'est une pure merveille! Fondant à souhait hummmPar contre ne comptez pas les calories parce...

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Tags: chocolat, caramel, gâteau

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23 avril 2015

Gâteau magique à la vanille

Le gâteau magique... vous connaissez certainement! On l'a vu un peu partout sur les blogs et le net.J'étais un peu sceptique sur sa "magie" lol donc pour vérifier j'ai testé!Me voilà donc partie dans l'expérience du gâteau magique à la vanille...Pourquoi...

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Tags: vanille, gâteau, gâteau magique

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10 avril 2015

Verrines Mars et chantilly

Quand j'ai vu cette recette je me suis dis que çà devait être tout simplement délicieux et çà l'est! Ingrédients: (pour 6) - 5 Mars - 60 cl de crème liquide entière - sucre glace Préparation: * Faire fondre les Mars dans 20 cl de crème liquide.* Une fois...

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Tags: verrine, chantilly, mars

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18 mai 2015

Muffins pomme-chocolat

Il me restait 2 pommes qui commençaient à s'ennuyer un peu dans la corbeille à fruits alors j'ai cherché une petite recette pour mettre fin à leur ennui... En farfouillant un peu je suis tombée sur cette recette. Le mélange de la pomme et du chocolat...

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Tags: muffins, chocolat, pomme

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26 mai 2015

Cake au chocolat

Voici la recette du cake au chocolat du magazine Fou de Pâtisserie de Mars-Avril. Il est délicieux et a été englouti à vitesse grand V! Je vous met la recette originale que j'ai suivi à la lettre mise à part pour la poudre d'amande car je n'en avais pas....

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Tags: chocolat, cake, miel

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9 avril 2015

Mannala (ou Mannele)

A la veille de la St Nicolas j'ai voulu testé les Mannala: des petites brioches en forme de bonhommes que l'on fait traditionnellement en Alsace pour cette occasion. Ils ont beaucoup été appréciés par mes gourmands. J'ai trouvé la recette ici. Ingrédients:...

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Tags: chocolat, brioche, mannalas

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4 mai 2015

Muffins chocolat blanc-spéculoos

C'est les vacances alors mes loulous ont voulu faire des petits gâteaux avec moi.Ni une ni deux ils ont enfilé leurs tabliers et hop aux fourneaux!Au programme de délicieux muffins chocolat blanc-spéculoos. Ingrédients: (pour 12 muffins) - 110 gr de farine-...

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Tags: Spéculoos, muffins, chocolat blanc

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8 avril 2015

Mug cake au Nutella

Un petit creux et pas le temps ou l'envie de vous mettre aux fourneaux? Voilà une recette idéale pour vous faire plaisir en 5 minutes! Ingrédients: (pour 2 personnes) - 4 càs de farine- 1 càs de cacao non sucré- 2 càs de sucre en poudre- 1 oeuf- 3 càs...

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Tags: Nutella, noix de coco, mug cake

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11 avril 2015

Brioche butchy (à la crème fraîche)

Après la brioche au mascarpone j'ai voulu tester la Butchy. Elle a eu son heure de gloire sur la blogosphère et les réseaux sociaux et maintenant je sais pourquoi! Sa texture et son goût sont parfaits. Cette brioche nous vient d'Allemagne et le beurre...

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Tags: brioche, crème fraîche, butchy

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11 avril 2015

Tiramisu Spéculoos-Nutella

Une variante du tiramisu qui a eu un fort succès ici! J'ai trouvé la recette sur ce blog. Ingrédients: (pour 6) - 250 gr de mascarpone- 3 oeufs- 100 gr de sucre- 100 gr de Nutella- du cacao en poudre (facultatif)- des Spéculoos Préparation: * Passer le...

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Tags: Spéculoos, Tiramisu, Nutella

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2 avril 2015

Petits sablés banane - chocolat

Une recette simple et rapide pour des petits gourmands. Ingrédients: - 1 pâte sablée - 1 banane - du chocolat râpé- 1 œuf- du sucre glace (facultatif) Préparation: * Préchauffer le four à 180°.* Avec un emporte pièce découper des cercles dans la pâte...

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Tags: chocolat, banane, sablés

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20 mars 2015

Tiramisu façon charlotte

Ici on aime le tiramisu alors quand j'ai vu cette recette sur ce blog,j'ai voulu l'essayer et mes gourmands et moi n'avons pas été déçus! Ingrédients: (pour un cercle de 20cm de diamètre) - 36 biscuits cuillères (3 petits paquets, soit environ 300 gr)...

Posté par Audrey_62 à 14:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tiramisu, gâteau, charlotte

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18 mars 2015

Mousse au Nutella

Des mousses au bon goût de Nutella hummm. Ingrédients: - 5 œufs- 220 gr de Nutella- 1 pincée de sel Préparation: * Monter les blancs d’œufs en neige avec une pincée de sel.* Faire fondre le Nutella dans une petite casserole à feu doux.* Ajouter les jaunes...

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Tags: Nutella, verrine, mousse

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3 avril 2015

Pain perdu roulé (banane - Nutella)

Impossible d'échapper à cette recette qui a beaucoup tourné sur la blogosphère et les réseaux sociaux. Ici je l'ai faite version banane - Nutella mais vous pouvez tout aussi bien y mettre des fraises ou tout autre fruit. Ingrédients: (pour 12) - 12 tranches...

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Tags: Nutella, banane, pain perdu

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2 avril 2015

Croustillant spéculoos-chocolat

L'alliance du chocolat et du spéculoos pour une recette gourmande. Ingrédients: (pour 4) * Pour le croustillant: - 50 gr de chocolat au lait- 25 gr de beurre- 100 gr de spéculoos * Pour le biscuit au cacao: - 3 oeufs- 90 gr de farine- 1/2 sachet de levure-...

Posté par Audrey_62 à 11:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Spéculoos, chocolat, mousse au chocolat

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18 mars 2015

Cup cakes aux Schoko-bons

On continue avec des cup cakes au bon coeur Schoko-bons et leur topping à la vanille, trouvé sur ce blog. Ingrédients: * Pour la pâte à cupcake: - un yaourt Danette chocolat- 100 gr de farine- 120 g de sucre- 1 œuf- 3 CàS d'huile- une pincée de bicarbonate...

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Tags: chocolat, vanille, Schoko-bons

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16 mai 2017

Les toqués des boîtes (Partenaire)

Je suis ravie de vous présenter mon nouveau partenaire: Les toqués des boîtes . L'équipe Les toqués des boîtes imagine, conçoit et fabrique de jolies boîtes pour les artisans, afin d’emballer leurs chocolats, pâtisseries, macarons et autres douceurs....

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Tags: partenaire, partenariat, les toqués des boîtes

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7 février 2017

SANYTOL (Partenaire)

Je suis ravie de vous présenter mon nouveau partenaire: SANYTOL . Pour vous aider à garder une maison saine et propre, SANYTOL vous accompagne depuis plus de 20 ans avec une gamme innovante de produits désinfectants sans javel adaptés à chaque surface...

Posté par Audrey_62 à 14:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenaire, partenariat, sanytol

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17 mars 2017

Brownies au Lion

Des brownies aux Lion pour le goûter çà vous dit?! Ingrédients: - 180 gr de chocolat- 150 gr de Lion- 120 gr de beurre- 150 gr de sucre- 3 oeufs- 90 gr de farine Préparation: * Préchauffer le four à 180°.* Faire fondre le chocolat avec le beurre.* Battre...

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Tags: chocolat, brownie, Lion

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30 mars 2016

Brioches lapin de Pâques

Je vous présente aujourd'hui les petites brioches lapins qui nous ont régalés pour notre petit déjeuner de Pâques.Pas compliqué à faire et effet garanti! Ingrédients: (pour 6 lapins) - 300 gr de farine- 50 gr de sucre- 1 sachet de levure du boulanger...

Posté par Audrey_62 à 10:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâques, brioche, lapin

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