Sunday (comme au Mac Do)

Tout le monde connait les sundays, vous savez ces délicieuses glaces que l'on trouve chez McDonald's et ben c'est tout pareil mais en mieux vu que c'est home made. ;-)

Ingrédients:

* Pour la glace:
- 40 cl de crème entière liquide
- 250 gr de lait concentré sucré

* Pour le topping:
- des amandes et des cacahuètes hachées
- du caramel, du chocolat, du coulis de fruit... (pour moi caramel au beurre salé et pâte à tartiner de mon partenaire Raff'Olé)

Préparation:

* Monter la crème en chantilly ferme.

* Ajouter le lait concentré délicatement, en soulevant la masse à l'aide d'une spatule.

* Mettre dans les contenants de votre choix et entreposer au congélateur environ 3 heures.
* Sortir les glaces du congélateur un peu à l'avance, suivant la consitance de crème glacée qui vous plait.
* Au moment de servir, verser du caramel ou du chocolat et ajouter les cacahuètes et les amandes hachées sur le dessus.

 Elles ont eu un succès fou ici, tout le monde s'est régalé et on m'en réclame déjà d'autres!

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Comments

[Chris]

A tomber