glace - Les petites douceurs d'Audrey

19 septembre 2018

Glace vanille (Le Chef en Box)

J'ai gagné il y a quelques temps, à un concours sur Instagram, un abonnement de 3 mois à Le Chef en box , qui est une box de pâtisserie qui propose chaque mois une nouvelle recette avec tous les ingrédients secs et les accessoires nécessaires à la rélaisation....

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Tags: chocolat, mascarpone, glace, crème liquide, glace vanille, vanille en poudre, le chef en box, valrhona

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7 juin 2018

Vacherin

Aujourd'hui je vous propose un petit dessert glacé: le vacherin. Vous connaissez? c'est une petite douceur qui se compose de glace, de meringue et de chantilly. Ici j'y ai ajouté des mini biscuits roses de Reims pour plus de gourmandise et j'ai fais tous...

Posté par Audrey_62 à 14:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, fraise, meringue, glace, partenaire, biscuit rose de reims, fossier, maison fossier, mini biscuits roses, Fackelmann, emportes pièces carrés, glace fraise, vacherin

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6 juin 2018

Glace à la fraise (sans sorbetière)

Quand il fait chaud, quoi de mieux qu'une bonne glace maison pour se rafraîchir?! Je vous propose une recette simple et rapide qui ne nécessite pas de sorbetière. Ingrédients: - 500 gr de fraises- 250 gr de sucre- 250 gr de crème fraîche épaisse- le jus...

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Tags: fraise, glace, crème fraîche, jus de citron, glace fraise, sans sorbetière

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8 juillet 2017

Sorbet framboise

2ème utilisation de ma sorbetière Jocca , pour réaliser cette fois un sorbet framboise.Un pur délice réalisé avec les framboises du jardin, que j'avais conservé dans la boîte de conservation sous vide de mon partenaire Air Block . Conservés sous vide...

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Tags: framboise, glace, fruit, sorbetière, sorbet

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3 juillet 2017

Glace chicorée-spéculoos

Comme vous l'avez sans doute vu, j'ai reçu, de la part de mon partenaire Jocca , une sorbetière . Je n'ai pas résisté longtemps à l'envie de la tester et je me suis donc lancée dans la préparation d'une glace chicorée-spéculoos. Ingrédients: - 25 cl de...

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Tags: glace, partenaire, Raff'Olé, caramel au beurre salé au Lait Frais, La boutique de Juliette, mini cuillères translucides, coupes chevrons bleus, caramel beurre salé, Mesa Bella, pretagarnir, speculoos crumble, Leroux, chicorée, chicorée liquide, Jocca, sorbetière

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1 février 2017

Aumônières aux pommes caramélisées

La chandeleur approche alors pourquoi ne pas se faire plaisir avec de délicieuses aumonières aux pommes caramélisées? Tentant non? J'ai utilisé la préparation pour pâte à crêpes caramel de mon partenaire Gruau d'or . Ingrédients: - 1 sachet de préparation...

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Tags: pomme, glace, partenaire, crêpes, Gruau d'Or, Raff'Olé, glace vanille, caramel beurre salé, aumonière, défi crêpes en folie

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8 septembre 2016

Sunday (comme au Mac Do)

Tout le monde connait les sundays, vous savez ces délicieuses glaces que l'on trouve chez McDonald's et ben c'est tout pareil mais en mieux vu que c'est home made. ;-) Ingrédients: * Pour la glace:- 40 cl de crème entière liquide - 250 gr de lait concentré...

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Tags: glace, lait concentré sucré, partenaire, amande, crème liquide, Raff'Olé, caramel au beurre salé au Lait Frais, pâte à tartiner chocolat-noisette au Lait Frais, cacahuète, sunday

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29 août 2016

Café frappé

Voici la recette du café frappé, une boisson fraîche, désaltérante et succulente très populaire en Grèce.Elle ravira vos papilles et est idéale en cas de forte chaleur. Ingrédients: (pour 1) - 3 càc de café soluble- 3 càc de sucre en poudre- un peu d'eau-...

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Tags: glace, lait, café, boisson, café frappé, glace vanille, glaçon

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17 août 2016

Glace à la vanille (sans sorbetière)

Ma glace banane-miel ayant eu du succès, j'ai voulu faire à nouveau de la glace maison pour ravir nos papilles. J'ai opté cette fois pour un grand classique, la glace à la vanille. J'ai suivi la recette vue chez ma copinaute Les patisseries d'Aurelie...

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Tags: vanille, glace, partenaire, Boutik by Comatec, Sambavanilla, gousse de vanille, Lékué, moules à glaces, Raff'Olé, caramel au beurre salé au Lait Frais

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7 août 2016

Glace express banane-miel (sans sorbetière)

Il fait beau, il fait chaud et vous avez envie d'une bonne glace maison rapidement? Alors j'ai la solution pour vous! Cette glace express banane-miel est aussi simple à préparer que délicieuse! Ingrédients: (pour environ 4 grosses boules) - 2 bananes-...

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Tags: banane, glace, miel, partenaire, Les ruchers du Bessillon, miel d'acacia

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