Les petites douceurs d'Audrey

18 mai 2015

Muffins pomme-chocolat

Il me restait 2 pommes qui commençaient à s'ennuyer un peu dans la corbeille à fruits alors j'ai cherché une petite recette pour mettre fin à leur ennui... En farfouillant un peu je suis tombée sur cette recette. Le mélange de la pomme et du chocolat...

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Tags: muffins, chocolat, pomme

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11 mai 2015

Tarte brownie

Lorsque j'ai vu cette recette sur le blog de vanni je me suis dis qu'il fallait que je la fasse, elle me tentait trop et j'ai bien fait car c'est un pur délice. D'après mon fils: "elle est délicieuse et même doublement délicieuse" lol. J'ai apporté quelques...

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Tags: chocolat, brownie, tarte, pâte feuilletée

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5 mai 2015

Flan pâtissier à la vanille

Le flan pâtissier, un incontournable de la pâtisserie qui plaît au plus grand nombre. Ingrédients: - 1 pâte brisée- 1 litre de lait entier- 6 oeufs- 1 gousse de vanille- 150 gr de sucre en poudre- 120 gr de fécule de maïs Préparation: * Préchauffer le...

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Tags: vanille, tarte, crème pâtissière, flan, pâte brisée

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4 mai 2015

Muffins chocolat blanc-spéculoos

C'est les vacances alors mes loulous ont voulu faire des petits gâteaux avec moi.Ni une ni deux ils ont enfilé leurs tabliers et hop aux fourneaux!Au programme de délicieux muffins chocolat blanc-spéculoos. Ingrédients: (pour 12 muffins) - 110 gr de farine-...

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Tags: Spéculoos, muffins, chocolat blanc

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28 avril 2015

Brioche au miel

Voici une nouvelle recette de brioche vraiment délicieuse. J'ai trouvé la recette ici. J'ai juste ajouté un peu de sucre car ici on aime çà! J'ai fait une brioche tressée mais vous pouvez bien évidemment lui donner la forme que vous voulez. Ingrédients:...

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Tags: brioche, miel, sucre en grain, brioche tressée

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27 avril 2015

Gâteau "nuage" au chocolat

Le 21 avril, avec mon chéri nous fêtions nos 15 ans d'amour et pour marquer le coup je voulais faire un petit gâteau. Après quelques recherches je me suis laissée tenter par cette recette. Ce gâteau est vraiment délicieux et comme le dit le fils de Miam...

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Tags: chocolat, gâteau, cacao, cœur

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24 avril 2015

Tarte pommes-spéculoos

Une recette de tarte simple et rapide trouvée ici. Ingrédients: - 1 pâte sablée- 3 grosses pommes- 100 gr de mascarpone- 1 oeuf- 3 càs de pâte spéculoos- 50 gr de sucre- quelques spéculoos Préparation: * Préchauffer le four à 180°.* Foncer un moule à...

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Tags: Spéculoos, tarte, pomme, pâte sablée

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23 avril 2015

Gâteau magique à la vanille

Le gâteau magique... vous connaissez certainement! On l'a vu un peu partout sur les blogs et le net.J'étais un peu sceptique sur sa "magie" lol donc pour vérifier j'ai testé!Me voilà donc partie dans l'expérience du gâteau magique à la vanille...Pourquoi...

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Tags: vanille, gâteau, gâteau magique

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22 avril 2015

Verrines pommes caramélisées et spéculoos

Pour ne pas manger que du chocolat après Pâques, voilà une petite recette sympa. Ingrédients: (pour 4) - 250 gr de mascarpone- 20 cl de crème liquide- 3 pommes - des spéculoos- 1 sachet de sucre vanillé- 150 gr de sucre en poudre Préparation: * Peler...

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Tags: Spéculoos, caramel, verrine, mascarpone, pomme

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17 avril 2015

Nid de Pâques

Voilà le gâteau que j'ai réalisé cette année pour Pâques. Je l'avais déjà repéré ici l'année dernière et donc cette année je n'ai pas hésité à le faire. La base est un délice au chocolat et la garniture à base de mascarpone. Ingrédients: * Pour la garniture:...

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Tags: chocolat, gâteau, Pâques, mascarpone

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