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Les petites douceurs d'Audrey
jus de citron
27 février 2017

Donuts

Donuts
Comme vous le savez, j'ai été sélectionnée par Nature et Aliments pour être ambassadrice NATALI . Cela implique quelques "défis" qui consistent à élaborer des recettes avec leurs produits sur certains thèmes définis.Le 1er thème est " Mardi Gras "! J'ai...
Posté par Audrey_62 à 10:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: donuts,  partenaire,  arôme,  colorant,  farine,  sucre glace,  Boutik by Comatec,  plateau textura,  jus de citron,  blanc d’œuf,  sel,  Mesa Bella,  NATALI,  Nature et Aliments,  poudre à lever,  arôme framboise,  arôme pistache,  vermicelles ying-yang,  mardi gras,  friture

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4 février 2017

Caramel au beurre salé

Caramel au beurre salé
Le caramel au beurre salé c'est juste une tuerie et quand on le prépare soi même c'est encore meilleur et en plus ce n'est pas très compliqué à faire. Ingrédients: (pour 1 pot) - 200 gr de sucre en poudre- Quelques gouttes de jus de citron- 150 gr de...
Posté par Audrey_62 à 08:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: caramel,  jus de citron,  crème liquide,  caramel beurre salé,  fleur de sel

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11 janvier 2017

Galette des rois au caramel

Galette des rois au caramel
Cette année pour l’Épiphanie , je me suis mise aux fourneaux pour réaliser une galette qui sorte un peu de l'ordinaire : une galette au caramel . L e résultat est un délice de gourmandise : une galette bien croustillante (faite avec ma pâte feuilletée...
Posté par Audrey_62 à 14:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: caramel,  pâte feuilletée,  galette,  galette des rois,  jus de citron,  crème liquide,  poudre d'amande,  caramel beurre salé,  fleur de sel,  pâte feuilletée rapide

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27 octobre 2016

Velouté de tomates (cookeo)

Velouté de tomates (cookeo)
Il pleut , il fait froid et gris bref l'automne est bien installée alors je déclare ouverte la saison des soupes et veloutés en tout genre pour se réconforter et se réchauffer. V oici ici un bon velouté de tomates. Je l'ai réalisé au cookeo mais vous...
Posté par Audrey_62 à 18:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oignons,  jus de citron,  tomate,  crème liquide,  cookeo,  bouillon de légumes,  velouté,  laurier,  persil

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11 mai 2016

Apple roses

Apple roses
Vous les avez sans doute déjà vu sur la blogosphère ou les réseaux sociaux, les pommes feuilletées en bouton de rose aussi appelées Appel rose. Je trouvais çà vraiment très joli alors j'ai voulu tester pour voir si j'arriverais à avoir moi aussi ce beau...
Posté par Audrey_62 à 18:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pomme,  pâte feuilletée,  confiture,  partenaire,  cannelle,  Laguiole,  sucre glace,  Sicilia,  jus de citron,  Sambavanilla,  bâton de cannelle,  confiture abricot

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27 février 2016

Sablés fraise et citron

Sablés fraise et citron
Pendant les vacances j'ai réalisé ces sablés avec mon p'tit homme. Il a beaucoup aimé les faire (surtout les tampons) et on a tous aimé les manger ;-) Pour la présentation j'ai utilisé le plateau textura de mon partenaire Boutik by Comatec . Il est non...
Posté par Audrey_62 à 10:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  fraise,  sablés,  partenaire,  arôme,  colorant,  Sicilia,  Boutik by Comatec,  plateau textura,  jus de citron

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Les petites douceurs d'Audrey
  • Parce que les bonnes choses se partagent j'ai créé ce blog pâtisserie afin de vous faire découvrir mes petites recettes sucrées. Des recettes de pâtisserie simples, faciles et rapide à faire seul ou en famille.
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