le comptoir de toamasina - Les petites douceurs d'Audrey

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le comptoir de toamasina

1 mars 2018

Entremet vanille, framboise et biscuits roses

Entremet vanille, framboise et biscuits roses

Ce week end c'est la fête des grands-mères alors pourquoi ne pas souhaiter une bonne fête à nos mamies en leur apprortant un beau et délicieux gâteau? Voici donc une petite recette chic et gourmande. J'ai utilisé pour la 1ère fois mon moule Eleganza Silikomart...

Posté par Audrey_62 à 08:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, entremet, framboise, Cap d'Ambre Vanille, bavaroise, fève tonka, spray velours, Le comptoir de toamasina, insert framboise, la patelière, biscuit rose de reims, fossier, maison fossier, perles en sucre

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11 juillet 2017

Crème pâtissière

Crème pâtissière

La crème pâtissière est une recette de base en pâtisserie que l'on retrouve dans beaucoup de recettes (garniture de tartes, de choux...) , alors voilà ma petite recette pour la réaliser. Ingrédients: - 4 jaunes d’œufs - 500 ml de lait - 100 gr de sucre...

Posté par Audrey_62 à 15:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, crème, crème pâtissière, lait, partenaire, gousse de vanille, maïzena, Le comptoir de toamasina, gousse de vanille de tahiti, jaune d'oeuf

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28 juin 2017

Le Comptoir de Toamasina (Partenaire)

Le Comptoir de Toamasina (Partenaire)

Je suis ravie de vous présenter mon nouveau partenaire: Le Comptoir de Toamasina . Début Juin j'ai été contacté par Arnaud Sion, le créateur du Comptoir de Toasmasina , afin d'établir un partenariat pour découvrir entre autre leurs produits Brésiliens....

Posté par Audrey_62 à 07:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenaire, partenariat, fève tonka, Le comptoir de toamasina, acérola en poudre, gousse de vanille de tahiti, poivre long de java, poivre sauvage de madagascar, poivre timut, thé vert soleil de bahia

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