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Les petites douceurs d'Audrey
perles en sucre
31 juillet 2018

Mini cônes chocolat - vanille - framboise

Mini cônes chocolat - vanille - framboise
Quand on pâtisse, on a souvent des "restes" et si vous êtes comme moi, vous n'aimez pas gaspiller alors aujourd'hui je vous montre les petites douceurs que j'ai faites la semaine dernière avec le reste de la ganache montée vanille de mes macarons vanille-praliné....
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1 juin 2018

Mini entremets à la fraise

Mini entremets à la fraise
Cette année pour la fête des mères j'ai réalisé ces délicieuses petites douceurs: des mini entremets à la fraise. Ils se composent d'une mousse à la fraise, d'un insert de gelée à la fraise et ils sont posés sur un palet breton (recette de Mercotte)....
1 mars 2018

Entremet vanille, framboise et biscuits roses

Entremet vanille, framboise et biscuits roses
Ce week end c'est la fête des grands-mères alors pourquoi ne pas souhaiter une bonne fête à nos mamies en leur apprortant un beau et délicieux gâteau? Voici donc une petite recette chic et gourmande. J'ai utilisé pour la 1ère fois mon moule Eleganza Silikomart...
11 février 2018

Heart Cake

Heart Cake
La St Valentin approche alors voici une petite idée pour ravir les papilles de l'élu(e) de votre cœur: un heart cake. Il est, tout comme le number cake, le gâteau tendance de ce début d'année. Il est composé ici d'un sablé à la poudre de biscuits roses...
14 décembre 2017

Sapin 3D de sablés à la poudre de biscuits roses

Sapin 3D de sablés à la poudre de biscuits roses
Que diriez-vous d'un sapin de Noël qui se mange les gourmand(e)s?! Pour décorer votre table de fête, ou pour grignoter en fin de repas il sera parfait et fera son petit effet. Ici je l'ai fait version girly, avec des sablés à la poudre de biscuits roses....
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Les petites douceurs d'Audrey
  • Parce que les bonnes choses se partagent j'ai créé ce blog pâtisserie afin de vous faire découvrir mes petites recettes sucrées. Des recettes de pâtisserie simples, faciles et rapide à faire seul ou en famille.
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