06 avril 2017

Spigol et Valentine & Patachou (Partenaire)

Je suis ravie de vous présenter mes nouveaux partenaires: Spigol et Valentine & Patachou. Depuis bientôt 140 ans, cinq générations se sont succédées à la tête de l'entreprise familiale, pour faire de CEPASCO un spécialiste incontournable du monde des épices. Aujourd'hui, la société CEPASCO sélectionne les épices issues des plus belles récoltes à travers le monde. Elle possède un savoir-faire reconnu par toute la profession, des compétences incontestées en assemblage et trituration. CEPASCO est ainsi devenu un des... [Lire la suite]

04 avril 2017

Gâteau de pâtes

Parce qu'un gâteau n'est pas forcément sucré, je vous propose ce soir un gâteau de pâtes...   Ingrédients: - 500 gr de pâtes "tubes" (type Rigatoni ou comme moi des Paccheri mon partenaire Eterni Sapori di Calabria)- 450 gr de viande hachée - 1 courgette- 1 boite de tomates concassées- 1/2 oignon- 1 càc de Mélange italien de mon partenaire L'île aux épices- 100 gr de fromage râpé - sel, poivre Préparation: * Faire cuire les pâtes dans une grande marmite d’eau bouillante et salée en enlevant deux minutes de cuisson par... [Lire la suite]
31 mars 2017

Pretagarnir (renouvellement de partenariat)

Il y a quelques temps je vous ai présenté un nouveau partenaire: pretagarnir (ici) . Aujourd'hui je vous en parle à nouveau car j'ai eu la chance de recevoir un second colis! Voici son contenu: * Assortiment de Macarons Spicy et Curry  Ils sont délicieux et parfait pour accompagner votre apéritif. *  Toasty's * Amusette Cuillère originale et croquante, pour garnitures salées ou sucrées. * Mini Longo Mini bouchée feuilletée rectangulaire. * Flower cuppy Forme originale et très croquante pour... [Lire la suite]
30 mars 2017

Compote banane - fraise (Cookeo)

Une bonne compote maison pour le goûter, rien de tel! Ingrédients: - 300 gr de banane- 200 gr de fraises- 1 sachet de sucre vanillé (ici sucre vanillé de mon partenaire Sambavanilla)- 1 verre d'eau Préparation: * Mettre les bananes et les fraises dans la cuve en mode dorer quelques instants.* Ajouter le sucre vanillé et mélanger.* Stopper le mode dorer.* Ajouter l'eau et mélanger.* Mettre en cuisson sous pression pendant 5 minutes.* Mixer pour avoir une compote bien lisse. Et pour un goûter ludique et... [Lire la suite]
21 mars 2017

Chocolaterie Abtey (Partenaire)

Je suis ravie de vous présenter mon nouveau partenaire: Chocolterie Abtey. Dans la famille ABTEY, le chocolat est une passion qui date des années 40. La chocolaterie ABTEY a été créée en 1946 par Amélie et Henry Abtey dans un petit local de 20m² à Mulhouse. 15 ans plus tard, en 1961, ils lancent ce qui deviendra la spécialité de la chocolaterie : le chocolat fourré à la liqueur sans cristallisation de sucre. L’amour du chocolat est chez eux une véritable histoire de famille. Trois générations plus tard, ils sont toujours aussi... [Lire la suite]
18 mars 2017

Lucien Georgelin (Partenaire)

Je suis ravie de vous présenter mon nouveau partenaire: Lucien Georgelin. Lucien Georgelin est une confiserie familiale qui propose:- des préparations et des desserts de fruits cuits au chaudron- des compotes cuites au chaudron- des bonbons cuits au chaudron- des terrines et pâtés- des foies gras et spécialités de foie gras- des accompagnements culinaires- des délices pour l'apéritif Souhaitant toujours valoriser son territoire Lucien Georgelin, a souhaité mettre en avant les noisettes du Lot et Garonne en créant une pâte à... [Lire la suite]
Posté par Audrey_62 à 09:55 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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16 mars 2017

Grand'Mère Pâtes d'Alsace

Je suis ravie de vous présenter mon nouveau partenaire: Pâtes d'Alsace Grand'Mère. Les pâtes Grand'Mère virent le jour en 1971. Depuis, Grand'Mère est la marque-phare de la société HEIMBURGER. La société HEIMBURGER est l'une des dernières entreprises familiales indépendantes françaises à produire des pâtes. Forte de ses 90 employés, la société produit environ 13 000 tonnes de pâtes par an. Pour la fabrication de ses pâtes Grand'Mère, elle respecte toujours la recette traditionnelle des pâtes d'Alsace aux 7 oeufs frais par... [Lire la suite]
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14 mars 2017

Compote pomme - fraise (Cookeo)

Une délicieuse compote pomme-fraise pour le goûter des petits et des grands çà vous tente?Je l'ai réalisé très rapidement et simplement au Cookeo mais vous pouvez très bien la faire de façon classique, en adaptant le temps de cuisson. Ingrédients: - 350 gr de pommes- 175 gr de fraises- 1 sachet de sucre vanillé (ici sucre vanillé de mon partenaire Sambavanilla)- 1 verre d'eau Préparation: * Mettre les pommes et les fraises dans la cuve en mode dorer quelques instants.* Ajouter le sucre vanillé et mélanger.* Stopper le mode... [Lire la suite]
14 mars 2017

Gramm's (Partenaire)

Je suis ravie de vous présenter mon nouveau partenaire: Gramm's. Gramm's propose une gamme complète de popcorn gourmand aux saveurs originales (citron, poire, thé matcha...) préparés de façon artisanale.Les popcorns sont produits dès réception de votre commande, ce qui vous garanti une fraîcheur optimale. GRAMM’S c’est l’assurance ➡ d’un produit 100% sain et naturel, et de l’utilisation de matières premières sélectionnées avec le plus grand soin. ➡ d’une production artisanale, faite à la main, bien loin des démarches industrielles... [Lire la suite]
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12 mars 2017

Cuisse de canard laqué

Un plat simple à réaliser et qui change un peu de l'ordinaire:cuisse de canard laqué et ses nouilles chinoises, miam!   Ingrédients: - 2 cuisses de canard- 185 gr de sauce canard laqué de mon partenaire Ayam Préparation: * Quadriller le côté gras des cuisses de canard en incisant la peau au moyen d'un couteau.* Faire mariner les cuisses dans la sauce canard laqué au frigo pendant 1 heure.* Faire chauffer une poêle à feu vif. Y déposer les cuisses côté peau et réduire à feu moyen.* Faire cuire jusqu'à ce que la peau soit bien... [Lire la suite]
Posté par Audrey_62 à 10:32 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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