Les petites douceurs d'Audrey

25 juin 2018

Fondant au chocolat (La Patelière)

Comme je l'ai dis dans mon article précédent, mon partenaire La Patelière m'a fait parvenir quelques unes de ces nouveautés dont la préparation bio pour fondant au chocolat . Je n'utilise quasiment jamais ce genre de préparation mais pour le coup je suis...

Posté par Audrey_62 à 10:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, fondant, partenaire, la patelière, vahiné, fondant chocolat, préparation bio fondant au chocolat

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22 juin 2018

La Patelière (Partenaire)

Il y a quelques jours, j'ai reçu un colis gourmand de mon partenaire La Patelière avec leurs nouveautés. Pour en savoir plus sur La Patelière je vous invite à lire mon article, ici . Voici donc les produits reçus: * Une préparation bio pour fondant au...

Posté par Audrey_62 à 09:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenaire, partenariat, la patelière, crème de marrons, graines de chia bio, levure boulangère sans gluten, préparation bio fondant au chocolat, préparation bio moelleux citron, spray de cuisson cuitout

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20 juin 2018

Bavarois zébré vanille-chocolat

Voici le gâteau fait pour l'anniversaire de mon papa il y a 2 semaines. Il s'agit d'un bavarois vanille-chocolat tout simple mais présenté de façon originale, sous forme "zébré". Je suis tombée sur cette présentation sur le blog de Mon coin gourmand et...

Posté par Audrey_62 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, vanille, bavarois, fondant, anniversaire, Cap d'Ambre Vanille, partenaire, gousse de vanille, crème liquide, gélatine, Ankarsrum, cuisine du bien être, fondant chocolat

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12 juin 2018

Mon fournil (Partenaire)

Je vous présente aujourd'hui mon nouveau partenaire: Mon fournil . Mon Fournil c'est le spécialiste du pain maison! Mon Fournil propose une gamme de farines, de préparations et d'aides culinaires dédiées à la confection de pain, de brioche, de pâte à...

Posté par Audrey_62 à 09:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenaire, partenariat, Farine de châtaigne Bio, mon fournil, chapelure sans gluten, préparation pour pâte à pizza bio, préparation pour pâte à tarte sans gluten, farine pour pain aux graines de chia

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7 juin 2018

Vacherin

Aujourd'hui je vous propose un petit dessert glacé: le vacherin. Vous connaissez? c'est une petite douceur qui se compose de glace, de meringue et de chantilly. Ici j'y ai ajouté des mini biscuits roses de Reims pour plus de gourmandise et j'ai fais tous...

Posté par Audrey_62 à 14:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, fraise, meringue, glace, partenaire, biscuit rose de reims, fossier, maison fossier, mini biscuits roses, Fackelmann, emportes pièces carrés, glace fraise, vacherin

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6 juin 2018

Glace à la fraise (sans sorbetière)

Quand il fait chaud, quoi de mieux qu'une bonne glace maison pour se rafraîchir?! Je vous propose une recette simple et rapide qui ne nécessite pas de sorbetière. Ingrédients: - 500 gr de fraises- 250 gr de sucre- 250 gr de crème fraîche épaisse- le jus...

Posté par Audrey_62 à 15:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, glace, crème fraîche, jus de citron, glace fraise, sans sorbetière

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5 juin 2018

Fackelmann (Partenaire)

Je suis ravie de vous présenter mon nouveau partenaire: Fackelmann . Depuis 40 ans la société FACKELMANN France est spécialisée dans:- La fabrication et la distribution d’ustensiles de cuisine,- La fabrication de sacs aspirateurs,- La distribution d’accessoires...

Posté par Audrey_62 à 07:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenaire, partenariat, Fackelmann, planche de chêne, plaque à macarons, cornets à frites, emportes pièces carrés, support cornet de frites

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1 juin 2018

Mini entremets à la fraise

Cette année pour la fête des mères j'ai réalisé ces délicieuses petites douceurs: des mini entremets à la fraise. Ils se composent d'une mousse à la fraise, d'un insert de gelée à la fraise et ils sont posés sur un palet breton (recette de Mercotte)....

Posté par Audrey_62 à 11:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entremet, partenaire, Mercotte, fête des mamans, insert, fête, Silikomart, colichef, Maison Deroche, spray colorant effet nacré, la patelière, vahiné, perles en sucre, gelée de fraise, mini girotondo, mousse de fraise, purée de fraise, sablés breton

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