Les petites douceurs d'Audrey

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21 mai 2021

Mousse framboise-spéculoos

Aujourd'hui je vous propose un dessert frais, léger et fruité: des mousses framboise-speculoos. Un délice très facile à faire! Ingrédients: (pour 6 verrines) - 100gr de purée de framboises- 40 gr de sucre en poudre- 1 feuille de gélatine- 20 cl de crème...

Posté par Audrey_62 à 14:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Spéculoos, mousse, framboise, purée de framboises

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5 mai 2021

Quiches aux poireaux, jambon et camembert

Une fois n'est pas coutume, je vous propose aujurd'hui une recette salée! J'ai réalisé ces délicieuses quiches aux poireaux, jambon et camembert très rapidement grâce aux quiches feuilletées de mon partenaire Prêt à garnir. Ingrédients: (pour 6 quiches...

Posté par Audrey_62 à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, camembert, légumes, poireaux, pretagarnir, quiche

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29 avril 2021

Tartelettes aux fraises

Les fraises sont de retours sur les étals alors comment leur résister? ! Ni une ni deux on passe aux fourneaux! Des trendy au beurre de mon partenaire Pretagarnir , une crème pâtissière vanillée et des fraises de Carpentras et le tour est joué. Ingrédients:...

Posté par Audrey_62 à 14:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, fraise, crème pâtissière, pretagarnir, tartelettes

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27 avril 2021

Barres de céréales {flocons d'avoine, noisettes, banane, miel et chocolat}

Pour faire le plein d'énergie le matin, en cas de petit creux ou tout simplment pour le plaisir, je vous propose ces barres de céréales très faciles et rapides à préparer. Ingrédients: (pour environ 10 barres) - 200 gr de flocons d'avoine- 50 gr de noisettes...

Posté par Audrey_62 à 17:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, banane, miel, noisette, barres de céréales, céréales, flocons d'avoine

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21 avril 2021

Gâteau au chocolat et framboises

Aujourd'hui je vous propose ce petit gâteau gourmand fait avec ma choupette. Elle voulait à la base faire un blondie aux framboises mais n'ayant plus de chocolat blanc, nous nous sommes rabattues sur du chocolat noir. Nous voilà donc avec un gâteau au...

Posté par Audrey_62 à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, framboise, chocolat au lait, chocolat noir, pralin, glaçage rocher

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15 avril 2021

Gâteau nuage au chocolat

Aujourd'hui je vous propose la recette du gâteau nuage au chocolat que j'ai réalisé le mois dernier pour l'anniversaire de mon grand loulou. La réputation des gâteaux nuages de Maman Pâtisse n'est plus à faire et je vous confirme qu'il est délicieux et...

Posté par Audrey_62 à 19:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, cacao, gâteau nuage, gâteau au chocolat

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5 avril 2021

Oeufs de Pâques aux amandes et biscuits roses

Parce qu'à Pâques il n'y a pas que le chocolat, je vous propose ces petits oeufs aux amandes et biscuits roses de Reims. Simples et rapides à préparer, ils sauront vous conquérir. Ingrédients: (pour une trentaine de petits oeufs)- 25 gr d’amandes entières-...

Posté par Audrey_62 à 16:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâques, œufs, biscuit rose de reims, maison fossier, amandes

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1 avril 2021

Gâteau poisson

Un gâteau poisson pour le 1er avril çà vous dit?En réalité, j'avais fait ce gâteau au mois de février, pour l'anniversaire de mon loulou à l'école, mais je n'avais pas encore pris le temps de vous le partager alors voici chose faite. Il s'agit d'un gâteau...

Posté par Audrey_62 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, smarties, anniversaire, ganache, poisson, 1er avril

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23 mars 2021

Mini charlotte à la framboise

N'est-elle pas mignonne à croquer cette petite charlotte à la framboise?Et si je vous dis qu'il suffit de 15 minutes seulement pour la réaliser vous me croyez? Si si je vous jure que c'est possible grâce au kit charlotte individuel de mon partenaire Prêt...

Posté par Audrey_62 à 16:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mousse, charlotte, framboise, partenaire, biscuit cuillère, fruit, pretagarnir, purée de framboises

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21 mars 2021

Entremets 3 chocolats

Voici le 3 chocolats sur le thème de Lucky Luke fait le mois dernier pour l'anniversaire de mon loulou. Une mousse au chocolat noir, une mousse au chocolat au lait et une mousse au chocolat blanc sur un biscuit chocolat, une valeur sûre qui plaît à tous...

Posté par Audrey_62 à 14:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, mousse, entremet, mousse au chocolat, anniversaire, 3 chocolats, entremets

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