Articles populaires – Les petites douceurs d'Audrey

3 avril 2016

Mi Goreng

Le Mi Goreng vous connaissez? C'est un plat traditionnel d'Indonésie à base de nouilles (d'ailleurs "Mi" signifie nouille). C'est très bon mais whaou très épicé aussi!!! Ingrédients: - 400 gr de nouilles (ici nouilles jaunes de mon partenaire Ayam )-...

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Tags: salé, partenaire, Farin'up, Brum', ail, Ayam, Mi Goreng, nouilles, graines de sésame, carottes, poulet, gingembre

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18 février 2016

Boutik by Comatec (Partenaire)

Je suis ravie de vous présenter mon nouveau partenaire: Boutik by Comatec . Créée en 1994 par Jean-Marc Fau, COMATEC est la 1ère société à avoir proposé en France et à l’international une offre de packaging fabriquée en France alliant design raffiné et...

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Tags: partenaire, partenariat, Boutik by Comatec, Oveo noir, Senso cristal, Sfera, assiette ondeo, ondeo, oveo blanc, plateau textura, Graphic noir, Kova cristal

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4 avril 2015

Monster Cake

Je suis tombée sur ce monster cake sur ce blog et je n'ai pas résisté à l'envie de le faire pour Halloween. C'est un mud cake au chocolat blanc fourré d'une chantilly-mascarpone et framboises. Ingrédients: * Pour le mud cake au chocolat blanc: - 200 gr...

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Tags: chantilly, chocolat blanc, smarties, framboise, mascarpone, halloween, mud cake, colorant, sucre glace, crème liquide, poudre d'amande, chamallows

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22 janvier 2016

Fruit Touch (Partenaire)

Encore un beau partenaire à vous présenter: Fruit Touch . Fruit Touch est le distributeur exclusif des pépites de fruits déshydratés.Ingrédient 100% naturel, sans sucre ajouté ni colorants ni conservateurs, les pépites vous permettent d'inventer ou de...

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Tags: caramel, vanille, citron, pomme, orange, partenaire, partenariat, cerise, fruit, fruit touch, goyave, verger

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13 mai 2017

Panna cotta et coulis de fraise

Pour ce mois de Mai, le thème du défi de Nature et Aliments , pour qui je suis ambassadrice cette année, est la fête des mères. Voici donc ce que je vous propose: panna cotta et coulis de fraise. Et pour bien rester dans le thème, j'ai utilisé les moules...

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Tags: fraise, lait, partenaire, jus de citron, crème liquide, NATALI, Nature et Aliments, vermicelles ying-yang, Silikomart, coulis de fraise, moule cœur Passion, panna cotta

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6 avril 2017

Spigol et Valentine & Patachou (Partenaire)

Je suis ravie de vous présenter mes nouveaux partenaires: Spigol et Valentine & Patachou . Depuis bientôt 140 ans, cinq générations se sont succédées à la tête de l'entreprise familiale, pour faire de CEPASCO un spécialiste incontournable du monde des...

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Tags: pâte à sucre, partenaire, partenariat, Spigol, Valentine Patachou, amandes décortiquées, aromate pizza, arôme amande amère, cuisine italienne, graine de lin, paprika doux, pâte à sucre blanche

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17 février 2017

Millefeuilles Coeur vanille-framboise

Voici le petit dessert d'amour fait pour la St Valentin: un millefeuilles cœur vanille-framboise. Une recette que j'ai vu passer sur Facebook et à laquelle j'ai apporté quelques modifications. Ingrédients: - 1 pâte feuilletée- 2 jaunes d'oeufs- 250 ml...

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Tags: vanille, framboise, crème pâtissière, pâte feuilletée, lait, sucre glace, vanille en poudre, St Valentin, fête, maïzena, millefeuilles, millefeuilles cœur

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15 octobre 2016

Poulet Basquaise (recette Qui Toque)

Voici la délicieuse recette du poulet basquaise réalisée grâce aux produits du panier de mon partenaire Qui Toque . Du poulet, des poivrons et des tomates Miam et accompagné de riz humm un vrai délice! Ingrédients: (pour 4/5 personnes) - 250 gr de riz-...

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Tags: oignons, partenaire, partenariat, riz, ail, poulet, poivron, tomate, Qui Toque, persil plat, oignon jaune, concentré de tomate

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17 mars 2016

Cocktail orange-kiwi-citron

Voici un petit cocktail vitaminé pour être en forme dès le matin.Très simple et tellement bon qu'il serait dommage de s'en priver! Ingrédients: - 1 l de jus d'orange (ici le 100% pur jus de mon partenaire Cidou )- 4 kiwis- 6 cl de jus de citron (ici de...

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Tags: citron, orange, partenaire, Ker Cadélac, mini's pépites chocolat, MCM Emballages, Weck, bocaux, Sicilia, kiwi, Cidou, cocktail

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7 septembre 2016

Biolo'Klock (partenaire)

Je suis ravie de vous présenter mon nouveau partenaire: Biolo'Klock . « Biolo’Klock : confitures artisanales BIO et autres transformation de fruits BIO » Biolo'Klock est une entreprise agroalimentaire artisanale et familiale créée en 1996 par David Klockenbring.Elle...

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Tags: confiture, partenaire, partenariat, Biolo'Klock, confiture extra de Clémentines, cerises séchées, confiture extra d'abricots, crème de pruneaux, gelée de groseille, pruneaux, purée de pommes, purée de tomates

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27 août 2018

Guimauves à la violette

J'avais des blancs d'oeufs à écouler mais pas envie de faire des meringues ou des macarons alors j'ai cherché sur le net ce que je pouvais bien en faire et je suis tombée sur les guimauves. Je me suis dis pourquoi pas vu ue les guimauves on aime çà. Il...

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Tags: bonbon, colorant, meringue italienne, sucre glace, violette, blanc d’œuf, maïzena, cerf dellier, bonbons, gélatine, colorant poudre concentré hydrosoluble, guimauves

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21 février 2018

Number Cake "30"

Je vous présente aujourd'hui un nouveau Number Cake, à 2 chiffres cette fois pour encore plus de gourmandise. Version fruits ou version chocolat, il y en a pour tous les goûts! Ingrédients: * Pour la pâte sablée: - 250 gr de farine- 125 gr de beurre coupé...

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Tags: Nutella, tarte, mascarpone, pâte sablée, partenaire, chantilly mascarpone, poudre d'amande, extrait de vanille, cerf dellier, cuisine du bien être, number cake, fl

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20 octobre 2017

Côtes de porc et pommes de terre sauce ail et fines herbes

Côtes de porc et pommes de terre sauce ail et fines herbes vous avez déjà goûté? Si ce n'est pas le cas je vous le conseille car c'est très bon et très facile à réaliser grâce au Cookeo. Ingrédients: - 6 côtes de porc- 200 gr de champignons- 1 oignon-...

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Tags: oignons, partenaire, champignons, pomme de terre, cookeo, Kub Or, côtes de porc, Terra Delyssa, huile d'olive, fines herbes, sauces morin, ail et fines herbes

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19 novembre 2017

Rainbow cake licorne

Aujourd'hui je vous propose la recette du rainbow cake licorne que j'ai réalisé pour l'anniversaire de ma puce le week end dernier. J'avoue que j'avais la pression, j'avais peur que ma licorne ne ressemble pas à une licorne mais au final j'en suis très...

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Tags: génoise, crème, partenaire, colorant, rainbow cake, sucre vanillé, Gruau d'Or, Nature et Aliments, cerf dellier, farine à gâteaux avec poudre à lever incorporée, patisdécor, licorne

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29 juin 2017

Maison Deroche (Partenaire)

Je suis ravie de vous présenter mon nouveau partenaire: Maison Deroche . Spécialiste des métiers de bouche depuis plus d’un siècle, la Maison DEROCHE est le partenaire de nombreux professionnels de l’alimentation. Artisans, chefs étoilés, Meilleurs Ouvriers...

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Tags: partenaire, partenariat, Silikomart, Maison Deroche, colorant poudre concentré hydrosoluble, douille St Honoré, moule moonlight, moule paradise, perles à la fraise, préparation en poudre pour pâte à gaufre Francine, purée de citron, spray colorant effet nacré

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5 juillet 2016

Hachis parmentier (Cookeo)

Encore une recette testée et approuvée faite avec mon Cookeo.Y'a pas à dire je l'adore mon Cooky, des plats délicieux fait rapidement c'est vraiment top!Dans cette recette j'ai ajouté de la pâte à cuisiner tomate-basilic de mon partenaire Le Bol Garni...

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Tags: fromage, oignons, partenaire, Brum', muscade, pomme de terre, hachis, cookeo, Le Bol Garni, tomate-basilic, hachis parmentier, viande hachée

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16 août 2018

Mini cakes au chocolat, crème anglaise et framboises

Pour changer un peu je vous propose aujourd'hui un dessert à l'assiette. Rien de bien compliqué mais c'était très bon: un mini cake au chocolat sur son lit de crème anglaise accompagné de framboises du jardin. Bon j'avoue je n'ai pas fait la crème anglaise...

Posté par Audrey_62 à 13:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, crème anglaise, cake, framboise, cacao, miel, partenaire, chocolat noir, crème liquide, Ankarsrum, cuisine du bien être, mini cake

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8 octobre 2019

Tartelettes Banoffee

Voici une recette gourmande à souhait: les tartelettes banoffee. Ce dessert d'origine anglo-saxonne, porte un nom combinant banana et toffee (banane et caramel). Il se compose en effet de chantilly, de rondelles de bananes, et de caramel le tout, ici,...

Posté par Audrey_62 à 21:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, chantilly, banane, fruit, caramel beurre salé, pretagarnir, trendy shell rond, tartelettes, tartelette sablée, banoffee, banoffee pie

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14 mai 2018

Mini-cocottes de gratin de pommes de terre à l'Ossau Iraty

Parce qu'aujourd'hui il fait froid et tout gris je vous propose une petite recette salée pour vous réchauffer. Ingrédients: (pour 2 mini cocottes) - 4 pommes de terre de taille moyenne- 4 cuillères à soupe de crème liquide- Sel et poivre- 4 lamelles d'Ossau...

Posté par Audrey_62 à 14:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, salé, partenaire, pomme de terre, crème liquide, cookeo, gratin, fromage de brebis, ossau iraty, fromage AOP, mini cocotte

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25 février 2018

Cakounet au chocolat de Philippe Conticini

Mercredi le grand chef Philippe Conticini a réalisé dans son live Facebook, une petite merveille de gourmandise: le cakounet au chocolat. A sa vue j'ai tout de suite craqué et il fallait que je le teste! Voilà chose faite et je crois qu'il n'y a pas besoin...

Posté par Audrey_62 à 08:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cake, chocolat au lait, partenaire, cassonade, Keïal, Farine de châtaigne Bio, chocolat noir, fleur de sel, philippe conticini, noir absolu de Nestlé dessert

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27 octobre 2017

Gâteau cimetière

Et si vous faisiez un gâteau cimetière pour votre soirée d'Halloween? C'est une recette que j'avais vu chez Amandine Cooking et que j'avais réalisé l'année dernière. Ingrédients: (pour un moule 27x20cm) * Pour le gâteau: - 10 cl de lait- 10 cl d'huile...

Posté par Audrey_62 à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, oréo, chocolat au lait, halloween, cacao, lait, ganache, crème liquide, extrait de vanille, mikado, langue de chat

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26 janvier 2017

Bruschetta {poivron-bacon-fromage-tomate}

Pas trop envie de cuisiner ou pas trop faim? Alors que diriez-vous d'une bonne Bruschetta? Un pat simple et rapide à préparer que vous pouvez décliner à l'infini. Ingrédients: - des grandes tartines- de la pâte de poivron de mon partenaire Le Bol Garni...

Posté par Audrey_62 à 17:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, partenaire, bacon, salade, poivron, tomate, Le Bol Garni, pâtes à cuisiner, Toscoro, vinaigne balsamique, bruschetta

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5 septembre 2017

Potatoes maison

Il y a 2 semaines, j'ai testé les potatoes maison pour la 1ère fois et ben c'est super bon et très simple à préparer. On s'est régalé et avec la mayonnaise "comme celle de mamie" de mon partenaire Les Sauces Morin c'est juste top! Ingrédients: - 1 càs...

Posté par Audrey_62 à 10:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenaire, pomme de terre, paprika, Spigol, paprika doux, Terra Delyssa, huile d'olive, mayonnaise comme celle de mamie, sauces morin, herbes de provence, potatoes

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20 août 2017

Bonbons maison (en gélatine)

Une recette extra simple et rapide de bonbons maison que vos loulous prendront plaisir à réaliser et à déguster! Ingrédients: (le nombre de bonbons dépendra de vos moules) - 75 ml de sirop - 50 ml d'eau - 1 càs de jus de citron - 6 feuilles de gélatine...

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Tags: framboise, partenaire, jus de citron, violette, Charles Viancin, sirop, La boutique de Juliette, mini bouteille de limonade en verre, bonbons, gélatine, moule 2 en 1 coeur

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17 juillet 2017

Alfred Clouet (Partenaire)

Je suis ravie de vous présenter mon nouveau partenaire: Alfred Clouet . Il y a quelques temps j'ai été contactée par Gaspard (avec qui j'avais déjà été en relation, par le biais de mon partenariat avec Ayam ) qui tenait à me présenter le fruit d’une année...

Posté par Audrey_62 à 12:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenaire, partenariat, beurre de cacahuète, Alfred Clouet, baked beans in tomato sauce, dark chocolate orange and chili cookies, english mustard, lemon curd, marmite, mince meat, worcester sauce

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