Articles populaires – Les petites douceurs d'Audrey

4 mai 2018

Moelleux au chocolat de Cyril Lignac

Pour le 1er mai j'ai réalisé un gâteau tout simple mais drôlement bon: un moelleux au chocolat selon une recette de Cyril Lignac et je me suis amusée à le décorer avec de la pâte à sucre pour l'occasion. Ingrédients: - 120 gr de beurre- 200 gr de chocolat...

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Tags: chocolat, gâteau, pâte à sucre, Cyril Lignac, cerf dellier, découpoirs fleurs, vahiné, 1er mai, gâteau au chocolat

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23 novembre 2017

Tarte aux pommes

Aujourd'hui je vous propose un classique: la tarte aux pommes. Une recette très simple et aussi très bonne! J'ai utilisé une pâte et de la compote toute faite mais vous pouvez très bien faire ces préparations maison. Ingrédients: - 1 pâte brisée (du commerce...

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Tags: tarte, pomme, pâte brisée, partenaire, sucre vanillé, sirop, Biolo'Klock, purée de pommes, tarte aux pommes

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15 mai 2017

Brownies miel-amande

Pour un goûter gourmand, je vous propose cette délicieuse de brownies miel-amande. Ingrédients: - 200 gr de chocolat noir- 100 gr de sucre en poudre- 125 gr de beurre- 2 càs de miel- 60 gr de farine tamisée- 3 oeufs- 1 pincée de sel- 100 gr d'amandes...

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Tags: chocolat, brownie, miel, partenaire, amande, chocolat noir, amandes grillées au miel, blue diamond amandes, amandes décortiquées

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31 août 2017

Sorbet citron

L'été n'est pas encore fini alors on en profite pour déguster un bon sorbet maison au citron. J'ai utilisé la sorbetière de mon partenaire Jocca . Ingrédients: - 50 cl d'eau - 280 gr de sucre semoule- 160 gr de jus de citron fraîchement pressé (j'ai utilisé...

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Tags: partenaire, La boutique de Juliette, mini cuillères translucides, coupes chevrons bleus, Jocca, sorbetière, Maison Deroche, purée de citron, sorbet

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6 juillet 2017

MCandCO (Partenaire)

Je suis ravie de vous présenter mon nouveau partenaire: MCandCO . Créé en septembre 2004, MCandCo est un acteur incontournable sur le marché de la pochette surprise. Rapidement devenue leader sur le marché national de la pochette surprise, la société...

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Tags: bonbon, partenaire, partenariat, bonbons, be happy, bonbons emojis, let's go crazy, shit happens, so in love

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5 mai 2017

Fondant au chocolat (Michel et Augustin)

Il y a quelques temps j'ai eu la chance de recevoir la box Pandacraft spéciale Michel et Augustin dans laquelle se trouvait, entre autre, 5 recettes incontournables Michel et Augustin. Avec ma choupette nous en avons testé une: le fondant au chocolat....

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Tags: chocolat, gâteau, fondant, partenaire, abtey, bloc pâtissier chocolat noir, chocolaterie abtey, Michel et Augustin, pandacraft

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24 mai 2017

Gratin de chou-fleur et pommes de terre (Cookeo)

Un gratin simple et bon, réalisé rapidement grâce à mon Cookeo qui cuit les légumes parfaitement en un minimum de temps. Ingrédients: - 1 chou fleur (que j'ai conservé dans mon Sacasalades )- 5 grosses pommes de terre- 60 gr de beurre- 75 cl de lait-...

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Tags: fromage, béchamel, Brum', muscade, pomme de terre, cookeo, gratin, sacasalades, chou-fleur

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19 mai 2016

Courgettes farcies (recette Qui Toque)

Voici la 3ème recette réalisée avec les produits de mon partenaire Qui Toque : les courgettes farcies. Comme précédemment, tous les ingrédients sont dans le panier et la recette est indiquée dans le livret joint.Une recette simple à réaliser et très bonne!...

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Tags: fromage, salé, partenaire, riz, Qui Toque, persil plat, courgette, hachis, thym

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27 octobre 2016

Velouté de tomates (cookeo)

Il pleut , il fait froid et gris bref l'automne est bien installée alors je déclare ouverte la saison des soupes et veloutés en tout genre pour se réconforter et se réchauffer. V oici ici un bon velouté de tomates. Je l'ai réalisé au cookeo mais vous...

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Tags: oignons, jus de citron, tomate, crème liquide, cookeo, bouillon de légumes, velouté, laurier, persil

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21 octobre 2016

Ayam (Renouvellement de partenariat)

Vous vous souvenez il y'a quelques temps je vous ai présenté mon partenaire Ayam .(si vous avez la mémoire courte c'est ici que çà se passe ;-) )Et bien aujourd'hui je suis ravie de vous parler à nouveau de cette marque et de ces produits puisque j'ai...

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Tags: partenaire, partenariat, sauce soja, Ayam, eau de coco, lait de coco, pâte de curry, préparation pour soupe Laksa, sauce canard laqué

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8 août 2016

Glutabye (Partenaire)

Je suis ravie de vous présenter mon nouveau partenaire: Glutabye . Découvrez le plaisir d’une alimentation sans gluten pour concilier bien-être et gourmandise! Glutabye est une marque de Soreda Diet, une entreprise artisanale française qui fabrique, conditionne...

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Tags: partenaire, partenariat, pain, baguette, sans gluten, Glutabye, baguettes rustiques, mix pâtisserie, pain montagnard

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4 juillet 2016

Smoothie banane-miel

Une nouvelle recette de smoothie aussi délicieuse que la 1ère que vous pouvez retrouver ici. Ingrédients: (pour 1 pers) - 1 banane- 1 yaourt nature- 1 càc de miel (ici le miel d'Acacia de mon partenaire Les ruchers du Bessillon ) Préparation: * Dans un...

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Tags: banane, miel, partenaire, Boutik by Comatec, Sfera, Les ruchers du Bessillon, miel d'acacia, boisson, smoothie

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11 mars 2016

Chocolaterie Petit'Grandeur (Partenaire)

Un nouveau partenaire totalement gourmand à vous présenter: la chocolaterie Petit'Grandeur . Mercredi après midi je me suis rendue à la Chocolaterie Petit' Grandeur , en compagnie de ma choupette.Nous avons pu découvrir leur atelier rempli de centaines...

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Tags: chocolat, chocolat blanc, praliné, chocolat au lait, partenaire, partenariat, pâte à tartiner, Chocolaterie Petit'Grandeur, chocolat noir

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29 avril 2016

Pains Suisses

Une douceur que j'avais repéré depuis un bon moment sur le blog de Papa en cuisine mais que je n'avais jamais pris le temps de tester. Voilà chose faite et je regrette d'avoir tant attendu car c'est juste délicieux! Je vous conseille de tester si ce n'est...

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Tags: vanille, brioche, crème pâtissière, pépites de chocolat, partenaire, Laguiole, Boutik by Comatec, plateau textura, pains suisse

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26 janvier 2016

Bret's (Partenaire)

Je suis ravie de vous présenter mon nouveau partenaire: Bret's . Mais Bret's vous connaissez?Il y a de fortes chances que vous ayez déjà goûté leurs délicieuses chips! Plus sérieusement, Bret's est une marque 100% française, issue de la société Altho...

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Tags: oignons, partenaire, partenariat, Bret's, bio, chips, chèvre, curry, piment

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5 février 2016

Fondant chocolat-amande

Mercredi mon Babychou a fêté ses 1 an alors pour l'occasion j'ai fait un gâteau simple mais drôlement bon!On s'est régalé et même mon p'tit loup a aimé :-)La recette vient de chez Mon coin gourmand. Ingrédients: (pour un moule de 22 cm) - 5 oeufs- 200...

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Tags: chocolat, vanille, gâteau, cacao, anniversaire, partenaire, amande, Farin'up, Histoire de Goût

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18 octobre 2015

Entremet Spéculoos et Caramel sur feuilleté praliné

Voici le gâteau réalisé cette année pour l'anniversaire de ma maman. Un vrai délice qui a été apprécié par petits et grands! Une recette trouvée ici . Ingrédients: (pour un cercle de 24 cm) * Pour le feuilleté Praliné: - 200 gr de pralinoise- 140 gr de...

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Tags: Spéculoos, caramel, praliné, entremet, anniversaire, chocolat au caramel, crêpes dentelles, pralinoise

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4 avril 2015

Spider cake

Après le monster cake voici le Spider Cake. J'ai trouvé ce gâteau ici et j'ai accroché direct en le voyant. Il a eu un succès fou auprès des petits et des grands aussi bien visuellement que gustativement! Ingrédients: * Pour la génoise au chocolat: -...

Posté par Audrey_62 à 20:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, génoise, halloween, crêpes dentelles, pralinoise, ganache, fingers, spider cake

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15 novembre 2017

Langues de chat

J'avais des blancs d'oeufs au frigo et je n'avais pas envie de les utiliser en meringue alors je me suis essayée pour la 1ère fois aux langues de chat! J'adore ces biscuits qui me rappelent mon enfance et puis c'est sur que j'en referais car ce n'est...

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Tags: partenaire, sucre vanillé, blanc d’œuf, biscuit, Nature et Aliments, Ankarsrum, robot pâtissier, cuisine du bien être, langues de chat

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25 août 2017

Granité de melon

Même si on a pas un temps super dans le Nord, c'est quand même encore l'été alors on en profite pour faire des recettes de saison. Je vous propose donc un petit granité de melon accompagné de sa petite framboise du jardin. Ingrédients: - 1 melon- 75 gr...

Posté par Audrey_62 à 08:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, miel, partenaire, MCM Emballages, Weck, bocaux, boisson, granité, melon

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31 juillet 2018

Mini cônes chocolat - vanille - framboise

Quand on pâtisse, on a souvent des "restes" et si vous êtes comme moi, vous n'aimez pas gaspiller alors aujourd'hui je vous montre les petites douceurs que j'ai faites la semaine dernière avec le reste de la ganache montée vanille de mes macarons vanille-praliné....

Posté par Audrey_62 à 14:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, vanille, framboise, partenaire, ganache montée, pretagarnir, mini cône sucré, la patelière, perles en sucre

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17 juillet 2018

Tiramisu du soleil

Je vous propose aujourd'hui une recette gourmande, pleine de fraîcheur et de soleil: des tiramisu aux fruits et aux biscuits roses de Reims. Ingrédients: (pour 6 verrines)- 250 gr de mascarpone- des biscuits roses de Reims de mon partenaire Fossier -...

Posté par Audrey_62 à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tiramisu, partenaire, fruit, Ankarsrum, cuisine du bien être, biscuit rose de reims, fossier, maison fossier, poudre de biscuits roses

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9 août 2017

Compote pomme-pêche

Voici une recette idéale pour le goûter de vos loulous: une bonne compote maison pomme-pêche avec une pointe de vanille de mon partenaire Sambavanilla , réalisée au Cookeo de Moulinex. Miam! Ingrédients: - 3 pommes- 3 pêches- 1 verre d'eau- 1 sachet de...

Posté par Audrey_62 à 07:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pêches, pomme, partenaire, compote, Sambavanilla, sucre vanillé, cookeo, Squiz, gourdes réutilisables

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12 janvier 2018

Galette des rois au chocolat

Voici une nouvelle recette de galette qui plaira sûrement au plus garnd nombre puisqu'elle est au chocolat! Ingrédients: - 2 pâtes feuilletées - 200 gr de chocolat noir- 125 gr de poudre d'amandes- 125 gr de sucre- 125 gr de beurre mou- 2 oeufs- 1 jaune...

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Tags: chocolat, pâte feuilletée, partenaire, galette, galette des rois, chocolat noir, poudre d'amande, Ankarsrum, cuisine du bien être

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5 juillet 2017

Pâte sablée de Pierre Hermé

Je vous propose la recette de la pâte sablée de Pierre Hermé qui vous permettra de réaliser de bonnes pâtisseries et notamment de délicieuses tartes. Ingrédients: (pour 2 fonds de tarte) - 140 gr de beurre à température ambiante- 75 gr de sucre glace-...

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Tags: pâte sablée, œuf, farine, sucre glace, P.Hermé, poudre d'amande, beurre, sel, pâte

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