Articles populaires – Les petites douceurs d'Audrey

4 mai 2016

One pot pasta (poulet-champignons-sauce au fromage)

Après le one pot pasta chorizo-tomate-poivron- oignon-mozzarella, je vous propose une seconde version cette fois au poulet-champignons-sauce au fromage. Tout aussi simple et aussi bon que le 1er! Ingrédients: - 400 gr de pâtes- 500 gr d'escalopes de poulet-...

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Tags: fromage, salé, partenaire, Brum', ail, pâtes, champignons, poulet, Radis et Capucine, kit de culture champignons de Paris, one pot pasta, champignons de Paris, parmesan

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19 février 2016

Tresse feuilletée savoyarde

Une recette plutôt simple, rapide et surtout délicieuse! Ingrédients: - 1 pâte feuilletée- 2 pommes de terre (environ 200 gr) - du jambon (1 tranche et demi environ)- du bacon (environ 6 tranches)- des champignons de paris (environ 200 gr) (j'ai utilisé...

Posté par Audrey_62 à 16:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème fraîche, pâte feuilletée, fromage, jambon, salé, partenaire, Brum', poivre noir, bacon, raclette, LOU, champignons, pomme de terre

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28 juin 2017

Entremet fraise-citron

Comme vous le savez, je suis ambassadrice Nature et Aliments cette année et pour le mois de Juin je devais concocter une recette sur le thème "les fruits". J'ai donc profité de la fête des papas pour réaliser cet entremet fleur fraise-citron. Ingrédients:...

Posté par Audrey_62 à 15:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entremet, lait, crêpes dentelles, partenaire, beurre, Nature et Aliments, bio flan citron, bio flan fraise, fête, sacasalades, sac à plats, sac à plats citrolives, fête des pères

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7 février 2017

Gâteau de crêpes au caramel beurre salé et chocolat

Voici le gâteau fait vendredi pour l'anniversaire de mon babychou.Il s'agit d'un gâteau de crêpes au caramel beurre salé et chocolat surmonté de quelques petites meringues pour encore plus de gourmandise! Ingrédients: - 15 à 20 crêpes- du caramel au beurre...

Posté par Audrey_62 à 12:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, meringue, glaçage, anniversaire, partenaire, crêpes, crème liquide, caramel beurre salé, perles de meringues, pretagarnir, gâteau de crêpes, défi crêpes en folie

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17 janvier 2017

Pop galettes {pomme-pépites d'érable}

Après la galette des rois en version classique, je vous propose la version mini avec ces pop galettes (ou galettes sucettes). Ludiques et originales, elles plairont aux petits et aux grands. Je les ai faites à la pomme et aux pépites d'érable de mon partenaire...

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Tags: vanille, pomme, pâte feuilletée, partenaire, galette, galette des rois, cassonade, compote, poudre d'amande, pépites d'érables, import eearth, vanille en poudre, pop galettes

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29 décembre 2016

Bûche Piña Colada {Ananas-Coco}

Voici la 1ère bûche que j'ai faite pour Noël: une bûche façon Piña Colada, aux saveurs ananas - coco trouvée chez Il était une fois la pâtisserie . C'est ma 1ère bûche avec insert (réalisée grâce au moule de mon partenaire Youdoit ) et j'avoue que pour...

Posté par Audrey_62 à 15:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, Noël, bûche, partenaire, lait de coco, Ecomil, Youdoit, moule à bûche, ananas, bavaroise, biscuit, dacquoise, insert

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20 octobre 2016

Lasagnes de légumes au prosciutto et au parmesan (recette Qui Toque)

Voici la 3ème recette réalisée grâce aux produits du panier de mon partenaire Qui Toque. Ingrédients: (pour 4-5 personnes) - 1/2 oignon jaune- 2 courgettes- 3 carottes- 2 boîtes de tomates concassées- 1/2 botte de basilc- 1 paquet de pâte à lasagne- 1...

Posté par Audrey_62 à 09:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, partenaire, partenariat, carottes, tomate, parmesan, Qui Toque, courgette, basilic, oignon jaune, lasagnes, prosciutto, pâte à lasagne

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13 juillet 2016

Gruau d'Or (Partenaire)

Je suis ravie de vous présenter mon nouveau partenaire: Gruau d'Or . C'est si simple d'être bon! Depuis 1960, la farine GRUAU d’OR est utilisée par les pâtissières maison et les professionnels à la recherche d'un produit de qualité, facile à travailler....

Posté par Audrey_62 à 09:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, partenaire, partenariat, crêpes, pizza, pâte à pizza, farine, pâte à crêpe, Gruau d'Or, brioche saveur, farine de blé, pâte à crêpes caramel, Naan

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24 février 2018

Cupcakes Licorne

La dernière fois que j'ai fait un rainbow cake licorne, il me restait de la crème alors pour ne pas la jeter, j'ai fait des cupcakes licorne. Petits, mignons et colorés, ils raviront vos pupilles et vos papilles. Ingrédients: * Pour l'appareil à cupcakes:...

Posté par Audrey_62 à 11:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, pâte à sucre, partenaire, colorant, chantilly mascarpone, crème liquide, cupcakes, Youdoit, cerf dellier, caissettes cupcakes étoiles, Ankarsrum, cuisine du bien être, licorne

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8 juin 2017

pavé de saumon et sa poêlée de riz, courgette et carotte (Cookeo)

Un plat complet, savoureux et rapidement préparé au Cookeo, quoi de mieux? Ingrédients: - 4 pavés de saumon- 250 gr de riz- 1 oignon émincé- 2 courgettes (conservées dans mon SacASalades )- 2 carottes- 1/2 Kub Or- 400 ml d'eau chaude- sel, poivre- fenouil...

Posté par Audrey_62 à 19:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons, partenaire, riz, Brum', carottes, légumes, poisson, saumon, courgette, cookeo, Kub Or, fenouil, sacasalades

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20 juin 2018

Bavarois zébré vanille-chocolat

Voici le gâteau fait pour l'anniversaire de mon papa il y a 2 semaines. Il s'agit d'un bavarois vanille-chocolat tout simple mais présenté de façon originale, sous forme "zébré". Je suis tombée sur cette présentation sur le blog de Mon coin gourmand et...

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Tags: chocolat, vanille, bavarois, fondant, anniversaire, Cap d'Ambre Vanille, partenaire, gousse de vanille, crème liquide, gélatine, Ankarsrum, cuisine du bien être, fondant chocolat

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12 octobre 2017

Côtes de porc à la sauce tomate et à la crème fraîche

Voici un bon petit plat qui vous régalera! Ingrédients: (pour 6 personnes) - 70 gr de concentré de tomates- 1 oignon- 1 gousse d ail (pour moi Brum'ail de mon partenaire Brum' )- 25 cl de crème fraîche- 50 g de margarine- 6 côtes de porc- sel, poivre...

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Tags: crème fraîche, salé, oignons, partenaire, sauce tomate, Brum', ail, l'île aux épices, mélange italien, côtes de porc, grand'mère pâtes d'alsace, pâte

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3 août 2018

Frites de courgettes

C'est la pleine saison des courgettes alors on en profite mais pas facile d'en faire manger aux enfants alors j'ai rusé un peu en leur faisant des frites de courgettes. Plutôt sympa vous ne trouvez pas? Et pour jouer le jeu à fond je leur ai servi dans...

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Tags: œuf, partenaire, légumes, sans gluten, courgette, Terra Delyssa, huile d'olive extra vierge, Fackelmann, cornets à frites, support cornet de frites, mon fournil, chapelure sans gluten

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23 avril 2019

Gâteau PSG

Aujourd'hui je vous présente le gâteau fait pour les 10 ans de mon petit supporter du Paris Saint-Germain. Ce gâteau se compose d'un fluffy cake fourré dune ganache montée au chocolat et recouvert d'une chantilly mascarpone. Pour la déco il s'agit d'une...

Posté par Audrey_62 à 21:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, mascarpone, anniversaire, colorant, chocolat noir, chantilly mascarpone, ganache montée, cerf dellier, PSG, fluffy cake

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9 mai 2018

Entremet 3 chocolats "Terrain de foot"

Aujourd'hui je vous propose la recette du gâteau que j'avais fait pour l'anniversaire de mon grand loulou: un entremet 3 chocolats décoré façon terrain de foot. Pour les mousses j'ai pris la recette de Les gourmandises de Nemo qui est top. Ingrédients:...

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Tags: chocolat, chocolat blanc, entremet, mousse au chocolat, chocolat au lait, chocolat noir, 3 chocolats, cerf dellier, croustillant, spray velours, patisdécor, croustillant praliné

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26 mai 2018

Financiers tigrés de Cyril Lignac

Aujourd'hui je vous propose des financiers tigrés, une délicieuse recette de Cyril Lignac trouvée sur le blog de Rock the Bretzel. Afin de pouvoir les garnir de ganache au chocolat, j'ai utilisé mon moule à mini savarins. Ingrédients :(pour 8 financiers)...

Posté par Audrey_62 à 17:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, partenaire, ganache, Cyril Lignac, chocolat noir, financiers, crème liquide, blanc d’œuf, poudre d'amande, vermicelles chocolat, fruits secs du web, poudre d'amande blanchie

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18 avril 2017

Macarons tout chocolat

Il y'a un peu plus de 3 semaines j'ai assisté à un cours de macarons à Cerf Dellier avec Caroline (le meilleur pâtissier). Depuis je n'avais pas encore refait de macarons seule à la maison mais voilà chose faite... Je suis donc ravie de vous montrer aujourd'hui...

Posté par Audrey_62 à 11:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cacao, partenaire, ganache, sucre glace, chocolat noir, crème liquide, blanc d’œuf, poudre d'amande, La boutique de Juliette, ganache montée, macaron

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24 octobre 2017

Biscuits d'Halloween

Halloween approche alors je vous propose ces petits biscuits que j'avais réalisé l'année dernière avec les enfants. Ils avaient adoré les faire et les manger! J'avais trouvé la recette dans le livre Recettes de biscuits et cookies pour les enfants des...

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Tags: biscuits, halloween, cacao, lait, partenaire, colorant, sucre glace, jus de citron, glaçage royal, Editions Usborne, coffret biscuits et cookies, fête

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16 juin 2017

Mini choco tulip {mascarpone, fraise et meringue}

Un dessert vite fait bien fait, léger et fruité, que demander de plus? Ingrédients: - 125 gr de mascarpone- 25 gr de sucre glace- 1 càc de vanille en poudre- 6 fraises (conservées dans le sac de mon partenaire Sacasalades)- 6 mini choco tulipes de mon...

Posté par Audrey_62 à 14:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, fraise, meringue, mascarpone, partenaire, fruit, sucre glace, vanille en poudre, crumble de meringue, pretagarnir, sacasalades, mini dessert choco tulip

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31 mars 2017

Pretagarnir (renouvellement de partenariat)

Il y a quelques temps je vous ai présenté un nouveau partenaire: pretagarnir (ici) . Aujourd'hui je vous en parle à nouveau car j'ai eu la chance de recevoir un second colis! Voici son contenu: * Assortiment de Macarons Spicy et Curry Ils sont délicieux...

Posté par Audrey_62 à 18:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenaire, partenariat, pretagarnir, amusette, flower cuppy, macarons spicy et curry, mini cup chocolat fondant, mini longo, mini tartelette sablée, tartelette sablée, toasty's, éclair

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26 septembre 2016

The Green Family (partenaire)

Je suis ravie de vous présenter mon nouveau partenaire: The Green Family . The Green Family c'est quoi?Des BOX de produits végétaliens. THE GREEN FAMILY a été lancée pour 4 raisons essentielles:- Faire découvrir des produits géniaux chaque mois.- Faire...

Posté par Audrey_62 à 09:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenaire, partenariat, sans gluten, Box, The Green Family, boisson au goût café lacté, encas gourmand mangue-physalys, graines à germer d'alfalfaluzernz, préparation pizza, préparation pour clafoutis, pâtes de riz, sucre de coco

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24 février 2016

Verrines "Péché mignon"

Une recette de verrines simple et rapide que vous pouvez faire et refaire en variant les goûts. Ingrédients: (pour 2) - 2 yaourts nature brassés- 2 càs de crème fraîche- De la confiture (ici la confiture Péché mignon L'Epicerie de Provence de mon partenaire...

Posté par Audrey_62 à 14:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrine, vanille, cookie, crème fraîche, confiture, partenaire, Histoire de Goût, Ethic'Cookies, cookie sésamechoco, MCM Emballages, confiture péché mignon, yaourt

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9 janvier 2018

Galette des rois chocolat blanc amande

Cette année, pour l'épiphanie j'ai voulu tester une recette que j'avais repéré l'année dernière sur le site Nestlé croquons la vie. J'ai donc fait une galette des rois au chocolat blanc amande. L'amande rappelle le goût de la frangipane et le chocolat...

Posté par Audrey_62 à 12:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, crème pâtissière, pâte feuilletée, partenaire, galette, galette des rois, pâte feuilletée rapide, Ankarsrum, cuisine du bien être, croquons la vie avec Nestlé, nestlé, chocolat amande

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22 octobre 2017

Gâteau aux pommes et à la farine de châtaignes

Voici une recette aux saveurs bien de saison qui vous régalera! Ingrédients: - 3 oeufs- 110 gr de sucre- 110 gr de beurre- 100 gr de farine avec levure incorporée de mon partenaire Gruau d'or (ou 100 gr de farine et 1càc de levure chimique)- 25 gr de...

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Tags: gâteau, pomme, partenaire, Keïal, Farine de châtaigne Bio, Gruau d'Or, farine à gâteaux avec poudre à lever incorporée, Mon magasin général, moule à kouglof, Ankarsrum, robot pâtissier, cuisine du bien être

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11 mai 2016

Apple roses

Vous les avez sans doute déjà vu sur la blogosphère ou les réseaux sociaux, les pommes feuilletées en bouton de rose aussi appelées Appel rose. Je trouvais çà vraiment très joli alors j'ai voulu tester pour voir si j'arriverais à avoir moi aussi ce beau...

Posté par Audrey_62 à 18:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, pâte feuilletée, confiture, partenaire, cannelle, Laguiole, sucre glace, Sicilia, jus de citron, Sambavanilla, bâton de cannelle, confiture abricot

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