Les petites douceurs d'Audrey

31 août 2017

Sorbet citron

L'été n'est pas encore fini alors on en profite pour déguster un bon sorbet maison au citron. J'ai utilisé la sorbetière de mon partenaire Jocca . Ingrédients: - 50 cl d'eau - 280 gr de sucre semoule- 160 gr de jus de citron fraîchement pressé (j'ai utilisé...

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Tags: partenaire, La boutique de Juliette, mini cuillères translucides, coupes chevrons bleus, Jocca, sorbetière, Maison Deroche, purée de citron, sorbet

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30 août 2017

Boîte Cocotte (Partenaire)

Je vous présente aujourd'hui mon nouveau partenaire: Boîte Cocotte . Boîte Cocotte , est une petite entreprise familiale de 3 personnes qui révolutionne l'emballage avec une boîte simple, moderne et pratique. Frédéric, leur concepteur est l'inventeur...

Posté par Audrey_62 à 09:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenaire, partenariat, boîte cocotte

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28 août 2017

Paris-Brest revisité de Philippe Conticini

Le week end dernier je me suis lancé dans un gâteau que je voulais faire depuis un bon moment: le fameux Paris-Brest revisité de Philippe Conticini. Si jamais vous n'en avez jamais entendu parler, son originalité réside d’abord dans sa présentation en...

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Tags: praliné, partenaire, cassonade, sucre glace, gousse de vanille, fleur de sel, insert, maïzena, pâte à choux, Ankarsrum, cuisine du bien être, Trésors de chefs, praliné amandes et noisettes, craquelin, crème mousseline, paris-brest, philippe conticini

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25 août 2017

Pagès (Partenaire)

Je suis ravie de vous présenter mon nouveau partenaire: Pagès . Pagès , maison d’infusions et de thé, créée en 1859, et située au Puy-en-Velay, au cœur de l’Auvergne. Ce terroir d’exception, par sa géographie et son climat, a généré une flore de montagne...

Posté par Audrey_62 à 14:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenaire, partenariat, thé, thé vert, bio, thé noir, Pagès, infusion, infusion fraise myrtille, thé noir boost, thé vert menthe

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25 août 2017

Granité de melon

Même si on a pas un temps super dans le Nord, c'est quand même encore l'été alors on en profite pour faire des recettes de saison. Je vous propose donc un petit granité de melon accompagné de sa petite framboise du jardin. Ingrédients: - 1 melon- 75 gr...

Posté par Audrey_62 à 08:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, miel, partenaire, MCM Emballages, Weck, bocaux, boisson, granité, melon

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22 août 2017

Blondies

Aujourd'hui, je vous propose des petites douceurs venues directement des Etats Unis. Les blondies vous connaissez? Ce sont les cousins des brownies mais sans cacao. Pour la réalisation de ma pâte j'ai utilisé le robot Ankarsrum de mon partenaire Cuisine...

Posté par Audrey_62 à 08:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pépites de chocolat, partenaire, cassonade, Gruau d'Or, extrait de vanille, farine à gâteaux avec poudre à lever incorporée, Ankarsrum, robot pâtissier, cuisine du bien être, blondies

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20 août 2017

Bonbons maison (en gélatine)

Une recette extra simple et rapide de bonbons maison que vos loulous prendront plaisir à réaliser et à déguster! Ingrédients: (le nombre de bonbons dépendra de vos moules) - 75 ml de sirop - 50 ml d'eau - 1 càs de jus de citron - 6 feuilles de gélatine...

Posté par Audrey_62 à 07:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, partenaire, jus de citron, violette, Charles Viancin, sirop, La boutique de Juliette, mini bouteille de limonade en verre, bonbons, gélatine, moule 2 en 1 coeur

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19 août 2017

Trésors de chefs (Partenaire)

Je suis ravie de vous présenter mon nouveau partenaire: Trésors de chefs . La marque "Trésors de Chefs" est une création propre à la société Fuseau. Ils souhaitent permettre aux particuliers de se familiariser avec leur large gamme de produits d'exception....

Posté par Audrey_62 à 14:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenaire, partenariat, Trésors de chefs, chocolat au lait caramel, croustillant framboise, gélatine en poudre, mon kit moelleux, praliné amandes et noisettes

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18 août 2017

Macarons citron-fraise

D'habitude je fais mes macarons à la meringue italienne mais pour une fois j'avais envie de tester à la meringue française alors hop au boulot pour des macarons citron-fraise. Les coques sont donc faites à la meringue française et décorées avec le spray...

Posté par Audrey_62 à 15:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, fraise, partenaire, macaron, les toqués des boîtes, Maison Deroche, perles à la fraise, spray colorant effet nacré, lemon curd, meringue française

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15 août 2017

Cake salé {bacon-fromage à raclette}

Un apéro de prévu et pas d'idées pour régaler vos invités? Voici un cake salé bacon - fromage à raclette. Ingrédients: - 1 sachet de préparation pour cake apéro de mon partenaire Gruau d'Or - du bacon- du fromage à raclette- 110 ml d'huile (ici isio 4...

Posté par Audrey_62 à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenaire, apéro, fromage à raclette, Gruau d'Or, apéritif, préparation pour cake apéro, Lesieur, monplatprefere, baon, cake salé

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