24 août 2016

Spaghetti aux crevettes et à l'ail

Un plat de pâtes tout simple mais tellement bon! Ingrédients: (pour 2) - 250 g de spaghettis- 250 gr crevettes crues et décortiquées (j'utilise les crevettes d'Equateur de mon partenaire Escal)- 20 cl de crème liquide- 2 càs de pâte à cuisiner à l'ail de mon partenaire Le Bol Garni (ou 2 gousses d’ail)- Paprika - Sel et poivre- Persil- 1 càs d’huile Préparation: * Faire cuire les pâtes.* Pendant ce temps, dans une grande poêle, faire chauffer l’huile et faire cuire les crevettes 2 à 3 minutes de chaque côté.* Saler et... [Lire la suite]

23 mai 2016

Salade de lentilles vertes à la saucisse

Dernière recette réalisée avec les produits de mon partenaire Qui Toque: Salade de lentilles vertes à la saucisse. Comme précédemment, tous les ingrédients sont dans le panier et la recette est indiquée dans le livret joint.   Ingrédients: - 1 oignon jaune- 300 gr de lentilles vertes- 1 brin de thym- 5 saucisses- 3 carottes- 1/4 de bottes de persil plat- 1 càs de moutarde- sel et poivre- huile et vinaigre Préparation: * Peler et émincer finement l'oignon.* Dans une sauteuse faire chauffer un filet d'huile à feu... [Lire la suite]
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22 mai 2016

Hot dog roulés

Le hot dog tout le monde connait... mais le hot dog roulé... vous connaissez???Une version revisitée qui fera l'unanimité auprès des petits et des grands gourmands!   Ingrédients: - pain de mie- saucisses type knackis- fromage en tranche- moutarde, ketchup...- chapelure- oeuf Préparation: * Faire cuire les saucisses à l’eau bouillante comme indiqué sur le paquet.* Aplatir le pain à l’aide d’un rouleau à pâtisserie.* Étaler dessus de la moutarde ou du ketchup. * Ajouter par dessus une tranche de fromage.* Découper les... [Lire la suite]
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19 mai 2016

Courgettes farcies (recette Qui Toque)

Voici la 3ème recette réalisée avec les produits de mon partenaire Qui Toque: les courgettes farcies. Comme précédemment, tous les ingrédients sont dans le panier et la recette est indiquée dans le livret joint.Une recette simple à réaliser et très bonne! Ingrédients: (avec ces quantités vous pouvez faire 2 repas pour 5) - 500 gr de riz- 1 échalote- du thym- 8 courgettes- 1 kg de farce- 1/2 botte de persil plat- 1 paquet d'emmental râpé- sel, poivre, huile Préparation: * Préchauffer le four à 220°.* Mettre le riz dans une... [Lire la suite]
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17 mai 2016

Poulet au four à la moutarde, pommes de terre sautées et salade (recette Qui Toque)

Voici la 2ème recette réalisée avec les produits de mon partenaire Qui Toque: Poulet au four à la moutarde, pommes de terre sautées et salade. Là encore, tous les ingrédients nécessaires sont dans le panier et la recette est indiquée dans le livret joint.Cette recette nous a beaucoup plu et je la garde sous le coude pour la refaire! Ingrédients: - 1 kg de pommes de terre- 800 gr de filet de poulet- quelques brins de thym- 1 à 2 càs de moutarde- 80 gr de pousses d'épinard- sel et poivre- huile et vinaigre ... [Lire la suite]
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12 mai 2016

Tagliatelles au saumon à la crème (recette Qui Toque)

Voici la 1ère recette réalisée avec les produits de mon partenaire Qui Toque: tagliatelles au saumon à la crème. Tous les ingrédients nécessaires sont dans le panier et la recette est indiquée dans le livret joint, il n'y a qu'à suivre les instructions pour obtenir un savoureux plat. Pratique et facile! Ingrédients: - 1 paquet de tagliatelles- 500 gr de saumon- 1 gousse d'ail- 80 gr de pousses d'épinard- 1/4 de botte de persil plat- 1 pot de crème liquide- 1 citron jaune- sel, poivre, huile Préparation: * Préchauffer le four à... [Lire la suite]
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04 mai 2016

One pot pasta (poulet-champignons-sauce au fromage)

Après le one pot pasta chorizo-tomate-poivron- oignon-mozzarella, je vous propose une seconde version cette fois au poulet-champignons-sauce au fromage. Tout aussi simple et aussi bon que le 1er!   Ingrédients: - 400 gr de pâtes- 500 gr d'escalopes de poulet- 112 cl d'eau- 2 gousses d'ail (ici ail de mon partenaire Brum')- 40 cl de crème liquide- 50 gr de parmesan râpé- 30 gr de gruyère râpé- 200 gr champignons de Paris (ici champignons du kit je fais pousser moi même mes champignons de Paris de mon partenaire... [Lire la suite]
12 avril 2016

One pot pasta (chorizo-tomate-poivron- oignon-mozzarella)

Vous avez surement entendu parler de cette nouvelle tendance culinaire le "one pot pasta". Le principe est simple, on prend une grande casserole, on met un peu d'eau et on jette les pâtes et le reste des ingrédients dedans, on fait cuire quelques minutes et c'est prêt! L'eau sera absorbée par les pâtes en prenant le goût des autres ingrédients et se transformera en une sauce crémeuse grâce à l'amidon contenu dans les pâtes. Pour ce 1er essai, j'ai opté pour une version chorizo-tomate-poivron- oignon-mozzarella.  Ingrédients:... [Lire la suite]
08 avril 2016

Risotto champignons-fromage

Un bon petit risotto champignons et fromage hummm.   Ingrédients: - 400 gr de riz carnaroli (ici le riz biologique Carnaroli de mon partenaire Eterni Sapori di Calabria)- 250 gr de champignons- 1 oignon- 30 gr de beurre doux- 100 gr de fromage de votre choix (ici la Fontina recu dans la box de mon partenaire la boite du fromager)- 1 Cube de bouillon de volaille- 1 l d'eau- 10 cl d'huile- 10 cl de vin blanc (ici celui de mon partenaire la Villageoise)- sel et poivre Préparation: * Éplucher l'oignon et le couper en petits... [Lire la suite]
03 avril 2016

Mi Goreng

Le Mi Goreng vous connaissez? C'est un plat traditionnel d'Indonésie à base de nouilles (d'ailleurs "Mi" signifie nouille). C'est très bon mais whaou très épicé aussi!!!   Ingrédients: - 400 gr de nouilles (ici nouilles jaunes de mon partenaire Ayam)- 500 gr poulet- 250 gr de sauce mi goreng (ici Mi Goreng Sauce Wok de mon partenaire Ayam)- 2 oeufs- 2 carottes- 3 gousses d ail (ici Brum' ail de mon partenaire Brum')- 1 càc gingembre en poudre- 1 poignée de graines de sésame (ici graines de sésame toastées de mon partenaire... [Lire la suite]
Posté par Audrey_62 à 09:50 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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