chocolat - Les petites douceurs d'Audrey

10 mai 2018

Castelanne Maître Chocolatier (Partenariat)

Comme vous le savez, je suis ambassadrice de la Chocolaterie Castelanne. Ce mois-ci j'ai reçu une nouvelle box gourmande. Il y a tout d'abord le coffret "VITALITE" . Soyez en pleine forme pour l'été et faites le plein d'energie avec la gamme chocolat...

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Tags: chocolat, partenaire, partenariat, ambassadrice, castelanne, chocolaterie castelanne

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9 mai 2018

Entremet 3 chocolats "Terrain de foot"

Aujourd'hui je vous propose la recette du gâteau que j'avais fait pour l'anniversaire de mon grand loulou: un entremet 3 chocolats décoré façon terrain de foot. Pour les mousses j'ai pris la recette de Les gourmandises de Nemo qui est top. Ingrédients:...

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Tags: chocolat, chocolat blanc, entremet, mousse au chocolat, chocolat au lait, chocolat noir, 3 chocolats, cerf dellier, croustillant, spray velours, patisdécor, croustillant praliné

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4 mai 2018

Moelleux au chocolat de Cyril Lignac

Pour le 1er mai j'ai réalisé un gâteau tout simple mais drôlement bon: un moelleux au chocolat selon une recette de Cyril Lignac et je me suis amusée à le décorer avec de la pâte à sucre pour l'occasion. Ingrédients: - 120 gr de beurre- 200 gr de chocolat...

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Tags: chocolat, gâteau, pâte à sucre, Cyril Lignac, cerf dellier, découpoirs fleurs, vahiné, 1er mai, gâteau au chocolat

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14 avril 2018

Castelanne Maître Chocolatier (Partenariat)

Comme vous le savez, je suis ambassadrice de la Chocolaterie Castelanne. Ce mois-ci j'ai reçu une box Pâques. Voici sa composition: * Des petites fritures de chocolat au lait et noir* Des petits oeufs de Pâques praliné * Des madeleines fraise de Plougastel...

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Tags: chocolat, madeleines, sablés, partenaire, partenariat, ambassadrice, castelanne, chocolaterie castelanne

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4 avril 2018

Gâteau "Jardin de Pâques"

Voici mon gâteau de Pâques de cette année: le "Jardin de Pâques". Il se compose d'un cake au chocolat, de biscuits roses de Reims et de chantilly. L'avantage avec ce gâteau c'est que vous pouvez l'adapter à n'importe quelle occasion en changeant la décoration....

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Tags: chocolat, chantilly, cake, cacao, miel, partenaire, colorant, Gruau d'Or, cerf dellier, farine à gâteaux avec poudre à lever incorporée, Ankarsrum, patisdécor, cuisine du bien être, biscuit rose de reims, fossier, maison fossier, castelanne, chocolaterie castelanne

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25 février 2018

Cakounet au chocolat de Philippe Conticini

Mercredi le grand chef Philippe Conticini a réalisé dans son live Facebook, une petite merveille de gourmandise: le cakounet au chocolat. A sa vue j'ai tout de suite craqué et il fallait que je le teste! Voilà chose faite et je crois qu'il n'y a pas besoin...

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Tags: chocolat, cake, chocolat au lait, partenaire, cassonade, Keïal, Farine de châtaigne Bio, chocolat noir, fleur de sel, philippe conticini, noir absolu de Nestlé dessert

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19 février 2018

Churros

Pour Mardi Gras j'ai réalisé des Churros pour régaler mes gourmands. Ce sont des "beignets" espagnols roulés dans le sucre et pour les plus gourmands, trempés dans du chocolat. C'est très rapide à préparer et c'est un régal! Ingrédients: - 250 gr de farine-...

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Tags: chocolat, partenaire, crème liquide, mardi gras, beignets, huile, Terra Delyssa, huile d'olive, Ankarsrum, cuisine du bien être, la patelière, bicarbonate, churros