chantilly - Les petites douceurs d'Audrey

15 avril 2016

Push cakes ( cake marbré-chantilly-fraise)

Voilà un moment que je voulais essayer les Push cakes... c'est chose faite! Mais les push cakes vous connaissez?Ils débarquent de New York et rappellent la glace Pouss pouss de notre enfance.Transparent, cet accessoire original permet d’apprécier les...

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Tags: chantilly, fraise, partenaire, Ker Cadélac, cake marbré, MCM Emballages, Weck, push cakes

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9 avril 2016

Gâteau Transformers (Napolitain praliné)

Voià le gâteau fait le week end dernier pour que mon loulou souffle encore une fois sa 7ème bougie. Il s'agit d'un Napolitain praliné. Question déco, pour changer un peu de la pâte à sucre j'ai tenté le kit easycake que j'avais repéré sur T héma Déco...

Posté par Audrey_62 à 09:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, chantilly, gâteau, praliné, mascarpone, anniversaire, pralinoise, ganache, napolitain, chantilly mascarpone, décor en sucre, transformers, Théma Déco, kit easycake

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31 mars 2016

Gâteau lapin de Pâques

Voici le gâteau que j'ai réalisé cette année pour Pâques.Un joli lapinou tout mignon et tout bon qui a beaucoup plu visuellement et gustativement.Il est composé d'une génoise et d'une crème chantilly mascarpone à la vanille. Ingrédients: - 1 génoise maison...

Posté par Audrey_62 à 15:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, vanille, gâteau, noix de coco, Pâques, génoise, mascarpone, forchy

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15 mars 2016

Cup cakes de Pâques

Pâques approche à grands pas, alors ce week end j'ai fait des cup cakes tout mignons et tout bons sur ce thème. La base est un muffin vanille fourré (après cuisson) à la pâte à tartiner, recouvert d'une crème fouettée vanillée et pour la décoration j'ai...

Posté par Audrey_62 à 11:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, chantilly, vanille, cup cakes, Pâques, Cap d'Ambre Vanille, partenaire, pâte à tartiner, Farin'up, Boutik by Comatec, plateau textura, Quai Sud, Chocolaterie Petit'Grandeur

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13 janvier 2016

Rainbow cake

Voici le gâteau que j'ai réalisé le mois dernier pour le baptême de mon Babychou d'amour.Il s'agit d'un rainbow cake (dégradé de bleu), fourré d'une ganache chocolat blanc-mascarpone et recouvert de crème chantilly. Il a été apprécié par le visuel et...

Posté par Audrey_62 à 10:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, gâteau, chocolat blanc, génoise, mascarpone, ganache, baptême, rainbow cake

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20 décembre 2015

Cake mousseux au chocolat et sa chantilly

En voyant cette recette ici, j'ai tout de suite succombé à la tentation... En effet comment résister au chocolat et à la chantilly?! Impossible!Ce cake est fondant et la chantilly apporte de la légéreté et de la douceur supplémentaire. Il a été dévoré...

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Tags: chocolat, chantilly, cake, cacao

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3 décembre 2015

Mini Merveilleux

Le Merveilleux est une pâtisserie originaire de Belgique mais présente également dans le nord de la France.Il se compose de Meringue, de crème chantilly et de copeaux de chocolat, bref que des bonnes choses! Ingrédients: (pour environ 6 merveilleux) *...

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Tags: chocolat, chantilly, meringue, merveilleux

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10 avril 2015

Verrines Mars et chantilly

Quand j'ai vu cette recette je me suis dis que çà devait être tout simplement délicieux et çà l'est! Ingrédients: (pour 6) - 5 Mars - 60 cl de crème liquide entière - sucre glace Préparation: * Faire fondre les Mars dans 20 cl de crème liquide.* Une fois...

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Tags: verrine, chantilly, mars

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4 avril 2015

Monster Cake

Je suis tombée sur ce monster cake sur ce blog et je n'ai pas résisté à l'envie de le faire pour Halloween. C'est un mud cake au chocolat blanc fourré d'une chantilly-mascarpone et framboises. Ingrédients: * Pour le mud cake au chocolat blanc: - 200 gr...

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Tags: chantilly, chocolat blanc, smarties, framboise, mascarpone, halloween, mud cake, colorant, sucre glace, crème liquide, poudre d'amande, chamallows

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3 avril 2015

Tarte framboises/chantilly

La chantilly j'adore et la framboise est mon fruit préférée alors comment résister à cette tarte?! Une recette trouvée ici . Ingrédients: - Une pâte sablée - 50cl de crème liquide épaisse 30% MG- 30gr de sucre glace- Une càs d'extrait de vanille- Une...

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Tags: chantilly, tarte, framboise

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