framboise - Les petites douceurs d'Audrey

8 juillet 2017

Sorbet framboise

2ème utilisation de ma sorbetière Jocca , pour réaliser cette fois un sorbet framboise.Un pur délice réalisé avec les framboises du jardin, que j'avais conservé dans la boîte de conservation sous vide de mon partenaire Air Block . Conservés sous vide...

Posté par Audrey_62 à 07:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, glace, fruit, sorbetière, sorbet

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

17 février 2017

Millefeuilles Coeur vanille-framboise

Voici le petit dessert d'amour fait pour la St Valentin: un millefeuilles cœur vanille-framboise. Une recette que j'ai vu passer sur Facebook et à laquelle j'ai apporté quelques modifications. Ingrédients: - 1 pâte feuilletée- 2 jaunes d'oeufs- 250 ml...

Posté par Audrey_62 à 13:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, framboise, crème pâtissière, pâte feuilletée, lait, sucre glace, vanille en poudre, St Valentin, fête, maïzena, millefeuilles, millefeuilles cœur

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

18 octobre 2016

Clafoutis aux framboises

Pourquoi ne pas utiliser les dernières framboises du jardin pour réaliser un bon clafoutis? J'ai utilisé la préparation pour clafoutis Priméal reçue dans la box de mon partenaire The Green Family .C'est très simple et surtout très bon alors laissez-vous...

Posté par Audrey_62 à 15:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, framboise, lait, partenaire, crème liquide, clafoutis, The Green Family

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

4 octobre 2016

Tiramisu push pop framboises-spéculoos

Je ne sais pas vous, mais ici le tiramisu on en raffole et mes gourmands m'en réclament souvent. J'ai donc une fois de plus répondu à leur demande mais cette fois de façon originale. En effet j'ai d'une part opté pour un tiramisu framboises-spéculoos...

Posté par Audrey_62 à 14:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Spéculoos, Tiramisu, blanc en neige, framboise, mascarpone, push pop

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

21 septembre 2016

Crumb Cake framboise

J'avais plein de framboises fraîchement cueillies du jardin alors j'ai décidé de les utiliser pour faire un Crumb Cake. Mais un Crumb Cake c'est quoi? C'est un gâteau composé d'une couche de cake, de fruits et d'une couche de crumble ce qui fait qu'il...

Posté par Audrey_62 à 09:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, cake, framboise, partenaire, poudre d'amande, Gruau d'Or, farine de blé, crumb cake, crumble, extrait de vanille

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

12 septembre 2016

Forêt noire aux framboises (ou Vosgienne)

La semaine dernière c'était l'anniversaire de ma maman et elle m'a demandé une forêt noire...Pour changer de la traditionnelle forêt noire aux griottes je l'ai cette fois faite aux framboises.(Vous pouvez retrouver ma recette de forêt noire classique...

Posté par Audrey_62 à 14:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, chantilly, framboise, partenaire, sucre vanillé, crème liquide, Gruau d'Or, farine de blé, forêt noire

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

11 août 2016

Gratin de fruits rouges

Parce que c'est la pleine saison des fruits rouges, voilà une petite douceur fruitée à souhait. A vous de choisir les fruits que vous voulez y metttre, pour moi ici c'est fraises, framboises et mûres. Ingrédients: (pour 4) - 2 jaunes d'oeufs - 20 cl crème...

Posté par Audrey_62 à 17:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, framboise, partenaire, Sambavanilla, sucre vanillé, Lyon-Cook, ramequins en grès, fruits rouges, gratin, mûre

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

4 août 2016

Financiers framboises-combava

Avec les 1ères framboises du jardin j'ai voulu faire des financiers. J'ai également voulu y associer le combava que mon partenaire Sambavanilla m'a fait parvenir. Le combava est un agrume plus petit et plus acide que le citron. Il a un arôme très intense,...

Posté par Audrey_62 à 13:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, partenaire, noisette, financiers, Sambavanilla, zeste de combava, combava, poudre de noisette

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

8 avril 2015

Bûche citron - framboises

Après la bûche de Noël vanille-chocolat que vous pouvez retrouver ici, voilà celle que j'ai faite pour le nouvel an. Une bûche légére et fruité, idéale pour finir un repas copieux. Ingrédients: * Pour la crème pâtissière au citron: - 2 jaunes d’œufs -...

Posté par Audrey_62 à 11:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, roulé, framboise, Noël, bûche, Nouvel an

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

4 avril 2015

Monster Cake

Je suis tombée sur ce monster cake sur ce blog et je n'ai pas résisté à l'envie de le faire pour Halloween. C'est un mud cake au chocolat blanc fourré d'une chantilly-mascarpone et framboises. Ingrédients: * Pour le mud cake au chocolat blanc: - 200 gr...

Posté par Audrey_62 à 16:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, chocolat blanc, smarties, framboise, mascarpone, halloween, mud cake, colorant, sucre glace, crème liquide, poudre d'amande, chamallows

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote