fraise - Les petites douceurs d'Audrey

8 mai 2018

Cheesecake aux fraises

Aujourd'hui les gourmand(e)s je vous propose la recette de mon cheesecake aux fraises et aux biscuits roses de Reims. J'ai repéré la recette chez Les délices de Myrtilles et je l'ai un peu modifié. Avec son look girly il sera idéal pour la fête des mères...

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Tags: chantilly, citron, fraise, cheese cake, mascarpone, partenaire, sucre glace, chantilly mascarpone, crème liquide, extrait de vanille, fromage frais, confiture de fraise, biscuit rose de reims, fossier, maison fossier, poudre de biscuits roses, cream cheese

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8 mars 2018

Tartelettes choco-fraise

Aujourd'hui je vous propose des tartelettes choco-fraise réalisées rapidement et facilement grâce aux tartelettes sablées chocolat de mon partenaire Pretagarnir. Ingrédients: - 6 tartelettes sablées chocolat Pretagarnir - 10 cl de crème liquide- 24 gr...

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Tags: fraise, partenaire, fruit, sucre glace, chantilly mascarpone, crème liquide, pretagarnir, tartelettes, tartelette sablée, tartelette sablée chocolat

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18 août 2017

Macarons citron-fraise

D'habitude je fais mes macarons à la meringue italienne mais pour une fois j'avais envie de tester à la meringue française alors hop au boulot pour des macarons citron-fraise. Les coques sont donc faites à la meringue française et décorées avec le spray...

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Tags: citron, fraise, partenaire, macaron, les toqués des boîtes, Maison Deroche, perles à la fraise, spray colorant effet nacré, lemon curd, meringue française

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19 juillet 2017

Gâteau Minion (en PAS)

Voici un gâteau Minion réalisée pour une amie, pour l'anniversaire de sa fille. Il est composé d'une génoise vanille et d'une ganache fraise. Ingrédients: (pour un moule de 24 cm) * Pour la génoise: - 200 gr de farine - 50 gr de Maïzena- 9 gr de levure...

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Tags: vanille, gâteau, chocolat blanc, génoise, fraise, pâte à sucre, anniversaire, ganache, farine, sucre vanillé, crème liquide, sirop, fête, maïzena, ganache fraise, minion, patisdécor

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17 juin 2017

Fraisier

Le week end dernier, à l'occasion de l'anniversaire de mon papa, j'ai pour la 1ère fois fait un fraisier. J'appréhendais un peu mais à la dégustation j'ai vite été rassurée, il a été apprécie par tout le monde!Voilà donc mon 1er mais pas mon dernier fraisier!...

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Tags: vanille, gâteau, génoise, fraise, anniversaire, partenaire, crème liquide, sirop, extrait de vanille, vanille en poudre, fête, maïzena, gélatine, les toqués des boîtes, confit de fraise, confiture de fraise, crème diplomate, fraisier

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16 juin 2017

Mini choco tulip {mascarpone, fraise et meringue}

Un dessert vite fait bien fait, léger et fruité, que demander de plus? Ingrédients: - 125 gr de mascarpone- 25 gr de sucre glace- 1 càc de vanille en poudre- 6 fraises (conservées dans le sac de mon partenaire Sacasalades)- 6 mini choco tulipes de mon...

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Tags: vanille, fraise, meringue, mascarpone, partenaire, fruit, sucre glace, vanille en poudre, crumble de meringue, pretagarnir, sacasalades, mini dessert choco tulip

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7 juin 2017

Salade de fruits {fraises-bananes-kiwis jaunes}

Un petit dessert frais et fruité, parfait pour finir un bon repas. Ingrédients: - 450 gr de fraises (conservées dans mon Sacasalades )- 2 bananes- 2 kiwis jaunes Zespri- 40 cl d'eau- 100 gr de sucre- 1 càc de vanille en poudre ou 1 gousse de vanille fendue-...

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Tags: banane, fraise, partenaire, fruit, MCM Emballages, Weck, bocaux, kiwi, jus de citron, vanille en poudre, sacasalades, kiwi zespri, kiwis, kiwis sun gold, kitchen paradise, couteau planche à découper, salade de fruits

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29 mai 2017

Eclairs fraise-chantilly pistache

Des douceurs fraîches, fruitées et légères qui combleront vos pupilles et vos papilles. Ingrédients: - des éclairs de mon partenaire Pretagarnir - des fraises (conservées dans mon Sacasalades )- 20 cl de crème liquide- 20 gr de sucre- 1 càc d'arôme de...

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Tags: chantilly, fraise, partenaire, colorant, fruit, sucre glace, crème liquide, pretagarnir, NATALI, Nature et Aliments, arôme pistache, éclair, sacasalades, les toqués des boîtes, pâte à choux

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13 mai 2017

Panna cotta et coulis de fraise

Pour ce mois de Mai, le thème du défi de Nature et Aliments , pour qui je suis ambassadrice cette année, est la fête des mères. Voici donc ce que je vous propose: panna cotta et coulis de fraise. Et pour bien rester dans le thème, j'ai utilisé les moules...

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Tags: fraise, lait, partenaire, jus de citron, crème liquide, NATALI, Nature et Aliments, vermicelles ying-yang, Silikomart, coulis de fraise, moule cœur Passion, panna cotta

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30 mars 2017

Compote banane - fraise (Cookeo)

Une bonne compote maison pour le goûter, rien de tel! Ingrédients: - 300 gr de banane- 200 gr de fraises- 1 sachet de sucre vanillé (ici sucre vanillé de mon partenaire Sambavanilla ) - 1 verre d'eau Préparation: * Mettre les bananes et les fraises dans...

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Tags: banane, fraise, partenaire, compote, Sambavanilla, sucre vanillé, cookeo, Squiz, gourdes réutilisables

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