Les petites douceurs d'Audrey

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16 juin 2017

Mini choco tulip {mascarpone, fraise et meringue}

Mini choco tulip {mascarpone, fraise et meringue}

Un dessert vite fait bien fait, léger et fruité, que demander de plus? Ingrédients: - 125 gr de mascarpone- 25 gr de sucre glace- 1 càc de vanille en poudre- 6 fraises (conservées dans le sac de mon partenaire Sacasalades)- 6 mini choco tulipes de mon...

Posté par Audrey_62 à 14:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, fraise, meringue, mascarpone, partenaire, fruit, sucre glace, vanille en poudre, crumble de meringue, pretagarnir, sacasalades, mini dessert choco tulip

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18 février 2017

Crêpes soufflées aux pépites de chocolat

Crêpes soufflées aux pépites de chocolat

Bon ok la chandeleur est passée mais on a quand même le droit de continuer à faire des crêpes et puis avec mardi gras qui approche on reste dans la gourmandise. Je vous propose donc de délicieuses crêpes soufflées aux pépites de chocolat. Miam! Une recette...

Posté par Audrey_62 à 14:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème pâtissière, lait, pépites de chocolat, partenaire, crêpes, Chandeleur, sucre glace, gousse de vanille, crème liquide, beurre, Mesa Bella, l'île aux épices, défi crêpes en folie, maïzena, crêpes soufflées, mardi gras

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4 février 2017

Caramel au beurre salé

Caramel au beurre salé

Le caramel au beurre salé c'est juste une tuerie et quand on le prépare soi même c'est encore meilleur et en plus ce n'est pas très compliqué à faire. Ingrédients: (pour 1 pot) - 200 gr de sucre en poudre- Quelques gouttes de jus de citron- 150 gr de...

Posté par Audrey_62 à 08:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, jus de citron, crème liquide, caramel beurre salé, fleur de sel

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1 février 2017

Aumônières aux pommes caramélisées

Aumônières aux pommes caramélisées

La chandeleur approche alors pourquoi ne pas se faire plaisir avec de délicieuses aumonières aux pommes caramélisées? Tentant non? J'ai utilisé la préparation pour pâte à crêpes caramel de mon partenaire Gruau d'or . Ingrédients: - 1 sachet de préparation...

Posté par Audrey_62 à 11:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, glace, partenaire, crêpes, Gruau d'Or, Raff'Olé, glace vanille, caramel beurre salé, aumonière, défi crêpes en folie

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19 février 2016

Palmier de fruits

Palmier de fruits

Je ne vous propose pas vraiment une recette mais plutôt une idée de présentation de fruits. Les fruits c'est bon mais présenter joliment c'est encore meilleur! Essayez, je suis sûre que vos loulous vont adorer! Ingrédients: - 1 banane- 1 ou 2 kiwis- 1...

Posté par Audrey_62 à 08:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, orange, partenaire, fruit, Boutik by Comatec, assiette ondeo, ondeo, kiwi

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8 février 2016

Pâte à crêpes de Pierre Hermé

Pâte à crêpes de Pierre Hermé

Cette année, pour la Chandeleur, je n'ai pas fait ma recette habituelle de crêpes (que vous trouverez ici), j'ai opté pour la recette de Pierre Hermé que j'ai vu sur le blog F ish Custard. Elles étaient très bonnes et la fleur d'oranger leur apporte une...

Posté par Audrey_62 à 09:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cap d'Ambre Vanille, partenaire, crêpes, Farin'up, P.Hermé, fleur d'oranger, gousse de vanille

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26 janvier 2016

Gaufres feuilletées au Nutella

Gaufres feuilletées au Nutella

Une recette ultra rapide pour réalisée de délicieuses gaufres au Nutella, trouvée chez Papa en Cuisine. Ingrédients: (pour 2 gaufres) - 1 pâte feuilletée- Du Nutella Préparation: * Couper la pâte en deux. J'ai utilisé la roulette de mon partenaire Laguiole...

Posté par Audrey_62 à 10:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Nutella, pâte feuilletée, gaufres, Laguiole

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25 janvier 2016

Pâte à crêpes

Parce que la Chandeleur approche, je vous donne aujourd'hui ma recette de pâte à crêpes. Ingrédients: (pour une trentaine de crêpes) - 500 gr de farine- 160 gr de sucre- 6 oeufs- 2 sachets de sucre vanillé- 1 pincée de sel- 1 litre de lait Préparation:...

Posté par Audrey_62 à 10:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crêpes, Chandeleur, pâte à crêpe, sucre vanillé

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21 janvier 2016

Meringues à l'Anis

Meringues à l'Anis

Aujourd'hui je vous propose la recette des meringues à l'Anis que j'ai réalisé avec les délicieux bonbons de mon partenaire " Les Anis de Flavigny " en suivant la recette qui se trouvait dans le colis qu'ils m'ont gentiment envoyé. Ingrédients: - 4 blancs...

Posté par Audrey_62 à 16:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: meringue, partenaire, anis, anis de Flavigny

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27 décembre 2015

Sapin feuilleté au Nutella

Sapin feuilleté au Nutella

Après la version estivale, sous forme de soleil, que vous pouvez retrouver ici, voici la version hivernale, sous forme de sapin.Une recette simple et ultra bonne qui a un succès fou avec mes loulous! Ingrédients: - 2 pâtes feuilletées- du Nutella- 1 jaune...

Posté par Audrey_62 à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Nutella, feuilleté, pâte feuilletée, sapin

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