creme liquide - Les petites douceurs d'Audrey

21 décembre 2017

Bûche façon tiramisu

Je vous propose aujourd'hui la recette de la bûche que j'avais faite l'année denière pour le nouvel an. Elle a été fortement apprécié et même les enfants ont aimé son petit goût café. J'ai utilisé le moule à bûche avec insert de mon partenaire Youdoit....

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Tags: mascarpone, Noël, bûche, cacao, partenaire, café, biscuit cuillère, Nouvel an, sucre glace, crème liquide, Youdoit, moule à bûche, insert, fête, maïzena, gélatine, insert café, mousse mascarpone

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6 décembre 2017

Tarte au chocolat meringuée

Faites le plein de gourmandise avec cette tatre au chocolat meringuée! Je l'ai réalisée avec le chocolat Nestlé noir absolu reçu dans le cadre du test pour Croquons La Vie avec NESTLÉ. Ingrédients: (pour un cercle ou moule à tarte de 26 cm) * Pour la...

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Tags: chocolat, tarte, meringue, chocolat au lait, cacao, partenaire, ganache, sucre glace, chocolat noir, crème liquide, blanc d’œuf, cerf dellier, Mon magasin général, poids fond de tarte, Ankarsrum, cuisine du bien être, ambassadrice, croquons la vie avec Nestlé, nestlé

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24 novembre 2017

Charlotte aux biscuits roses, fruits rouges et chocolat blanc

Voici une délicieuse charlotte rose, girly et élégante qui ravira vos papilles.Je vous la propose en version classique telle que je l'ai faite pour l'anniversaire de ma princesse et aussi en version "Noël" car elle sera parfaite pour clôturer vos repas...

Posté par Audrey_62 à 09:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, charlotte, Noël, anniversaire, partenaire, crème liquide, fête, Ankarsrum, cuisine du bien être, coulis de fruits rouge, la patelière, biscuit rose de reims, fossier, maison fossier, poudre de biscuits roses

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27 octobre 2017

Gâteau cimetière

Et si vous faisiez un gâteau cimetière pour votre soirée d'Halloween? C'est une recette que j'avais vu chez Amandine Cooking et que j'avais réalisé l'année dernière. Ingrédients: (pour un moule 27x20cm) * Pour le gâteau: - 10 cl de lait- 10 cl d'huile...

Posté par Audrey_62 à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, oréo, chocolat au lait, halloween, cacao, lait, ganache, crème liquide, extrait de vanille, mikado, langue de chat

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26 octobre 2017

Mac'Halloween (macarons abricot-praliné)

Des macarons aux couleurs d'Halloween qui plairont aux petits et aux grands monstres en tout genre. J'ai utilisé ma recette habituelle pour les coques, sauf que cette fois j'ai utilisé la préparation tant pour tant de Vahiné. Ingrédients: (pour une trentaine...

Posté par Audrey_62 à 08:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: praliné, halloween, pralinoise, partenaire, colorant, ganache, crème liquide, macaron, cuisin'store, color'arôme, Ankarsrum, robot pâtissier, cuisine du bien être, abricot, tant pour tant, vahiné

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17 octobre 2017

Crèmes au chocolat et chantilly caramel

Comme vous le savez, je suis pour cette année 2017, ambassadrice Natali Nature et Aliments ce qui fait que chaque mois je dois réaliser une recette avec leurs produits sur un thème donné. Pour ce mois d'octobre le thème est: le chocolat . Miam! Pour faire...

Posté par Audrey_62 à 13:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, lait, MCM Emballages, Weck, bocaux, crème liquide, NATALI, Nature et Aliments, gramm's, popcorn, arôme naturel caramel, crème chocolat intense, crème au chocolat

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13 octobre 2017

Tartelettes aux pralines roses

Le mois d'octobre est marqué par la campagne de dépistage du cancer du sein # octobrerose alors pour y participer à ma manière, voici de jolies tartelettes roses. Il s'agit tout simplement de tartelettes aux pralines roses: un délice! Ingrédients: - 6...

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Tags: partenaire, crème liquide, pralines roses, pretagarnir, tartelettes, tartelette sablée, la patelière, éclats de pralines roses, octobre rose

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8 octobre 2017

Brownies noix de pécan, crème pralinée et noisettes caramélisées (La Boite à patisser)

Il y a quelques temps je vous ai présenté la box de mon partenaire La Boite à Pâtisser et bien je me suis mise aux fourneaux pour la tester et je peux vous dire que j'en suis très satisfaite. Les produits sont top, la recette simple et claire et le résultat...

Posté par Audrey_62 à 11:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brownie, praliné, partenaire, noisette, crème liquide, noix de pécan, brownie noix de pécan crème praliné et noisettes, crème praliné, la boite à pâtisser

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22 septembre 2017

Entremet chocolat au lait - spéculoos

Un entremet chocolat au lait - spéculoos sur une base croquante pralinoise, çà vous tente? Ingrédients: (pour un cercle de 24 cm) * Pour le feuilleté Praliné: - 200 gr de pralinoise- 140 gr de crêpes dentelles * Pour la mousse Spéculoos: - 600 gr de crème...

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Tags: Spéculoos, chocolat, entremet, chocolat au lait, crêpes dentelles, pralinoise, partenaire, sucre glace, crème liquide, feuilleté praliné, pretagarnir, speculoos crumble, gélatine, Ankarsrum, robot pâtissier, cuisine du bien être, mousse spéculoos

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20 septembre 2017

Fantastik chocolat-praliné (de Christophe Michalak)

La semaine dernière c'était l'anniversaire de mon chéri. Voici le gâteau que je lui ai fait pour l'occasion: le fantastik chocolat-praliné de Christophe Michalak. A mi-chemin entre la tarte et le gâteau c'est un vrai petit délice. Ingrédients: (pour un...

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Tags: chocolat, praliné, mascarpone, chocolat au lait, lait, partenaire, noisette, chocolat noir, chantilly mascarpone, crème liquide, palet breton, fleur de sel, huile, Ankarsrum, Trésors de chefs, praliné amandes et noisettes, Christophe Michalak, fantastik, riz soufflé au choc

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