cuisine du bien etre - Les petites douceurs d'Audrey

16 avril 2018

Layer Cake Kinder

Voici un gâteau plein de gourmandise et de chocolat qui ravira les plus grands gourmands. Je l'ai fait pour l'anniversaire de mon grand loulou et de mes neveux et l'abondance de chocolat leur a beaucoup plu! Je n'ai malheureusement pas de photo de la...

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Tags: Nutella, gâteau, mascarpone, glaçage, cacao, kinder, partenaire, génoise chocolat, chantilly mascarpone, crème liquide, sirop, layer cake, Ankarsrum, cuisine du bien être, dripcake

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4 avril 2018

Gâteau "Jardin de Pâques"

Voici mon gâteau de Pâques de cette année: le "Jardin de Pâques". Il se compose d'un cake au chocolat, de biscuits roses de Reims et de chantilly. L'avantage avec ce gâteau c'est que vous pouvez l'adapter à n'importe quelle occasion en changeant la décoration....

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Tags: chocolat, chantilly, cake, cacao, miel, partenaire, colorant, Gruau d'Or, cerf dellier, farine à gâteaux avec poudre à lever incorporée, Ankarsrum, patisdécor, cuisine du bien être, biscuit rose de reims, fossier, maison fossier, castelanne, chocolaterie castelanne

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23 mars 2018

Royal au chocolat

Aujourd'hui je vous propose la recette du Royal au chocolat aussi appelé Trianon. Il se compose d'une dacquoise aux amandes, d'un croustillant praliné feuilleté, d'une mousse au chocolat et d'un glaçage miroir. Ingrédients: (pour un cercle de 20 cm) *...

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Tags: entremet, mousse au chocolat, glaçage miroir, cacao, crêpes dentelles, pralinoise, partenaire, cassonade, sucre glace, chocolat noir, crème liquide, blanc d’œuf, poudre d'amande, dacquoise, maïzena, cuisine du bien être, croustillant praliné, Royal, dacquoise amande, trianon

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24 février 2018

Cupcakes Licorne

La dernière fois que j'ai fait un rainbow cake licorne, il me restait de la crème alors pour ne pas la jeter, j'ai fait des cupcakes licorne. Petits, mignons et colorés, ils raviront vos pupilles et vos papilles. Ingrédients: * Pour l'appareil à cupcakes:...

Posté par Audrey_62 à 11:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, pâte à sucre, partenaire, colorant, chantilly mascarpone, crème liquide, cupcakes, Youdoit, cerf dellier, caissettes cupcakes étoiles, Ankarsrum, cuisine du bien être, licorne

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22 février 2018

Gâteau Masha et Michka (en PAS)

Voici le 2ème gâteau pour les 3 ans de mon loulou. Il adore Michka alors je n'ai pas hésité sur le choix du thème de ce gâteau. Il se compose d'un molly cake et d'une ganache au chocolat Kinder et il est recouvert de pâte à sucre. Ingrédients: * Pour...

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Tags: pâte à sucre, anniversaire, partenaire, ganache, crème liquide, sirop, extrait de vanille, cerf dellier, Ankarsrum, patisdécor, cuisine du bien être, ganache kinder, molly cake, masha et michka

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21 février 2018

Number Cake "30"

Je vous présente aujourd'hui un nouveau Number Cake, à 2 chiffres cette fois pour encore plus de gourmandise. Version fruits ou version chocolat, il y en a pour tous les goûts! Ingrédients: * Pour la pâte sablée: - 250 gr de farine- 125 gr de beurre coupé...

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Tags: Nutella, tarte, mascarpone, pâte sablée, partenaire, chantilly mascarpone, poudre d'amande, extrait de vanille, cerf dellier, cuisine du bien être, number cake, fl

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19 février 2018

Churros

Pour Mardi Gras j'ai réalisé des Churros pour régaler mes gourmands. Ce sont des "beignets" espagnols roulés dans le sucre et pour les plus gourmands, trempés dans du chocolat. C'est très rapide à préparer et c'est un régal! Ingrédients: - 250 gr de farine-...

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Tags: chocolat, partenaire, crème liquide, mardi gras, beignets, huile, Terra Delyssa, huile d'olive, Ankarsrum, cuisine du bien être, la patelière, bicarbonate, churros

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15 février 2018

Number Cake "3"

Voici le 1er gâteau fait pour les 3 ans de mon p'tit loulou d'amour. Il s'agit d'un Number Cake, vous savez le gâteau hyper tendance du moment qui dévoile l'âge. Plutôt simple à faire et le rendu est vraiment sympa je trouve. Ingrédients: * Pour la pâte...

Posté par Audrey_62 à 14:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: kinder, pâte sablée, anniversaire, chantilly mascarpone, kinder chocolat, extrait de vanille, pretagarnir, cerf dellier, cookies enrobés choco, macaron drops framboise, cuisine du bien être, fossier, maison fossier, poudre de biscuits roses, fleurs azymes, number cake

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11 février 2018

Heart Cake

La St Valentin approche alors voici une petite idée pour ravir les papilles de l'élu(e) de votre cœur: un heart cake. Il est, tout comme le number cake, le gâteau tendance de ce début d'année. Il est composé ici d'un sablé à la poudre de biscuits roses...

Posté par Audrey_62 à 09:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenaire, chantilly mascarpone, extrait de vanille, cerf dellier, cuisin'store, color'arôme, cuisine du bien être, la patelière, fossier, maison fossier, poudre de biscuits roses, perles en sucre, diamants comestibles, fleurs azymes, heart cake, mini biscuits roses

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23 janvier 2018

Macarons Ferrero Rocher

Voici les macarons Ferrero Rocher que j'avais fais pour le réveillon du nouvel an. Elégants et gourmands ils ont été appréciés et dévorés! Ingrédients: * Pour les coques: - 80 gr de sucre- 80 gr de blanc d'oeuf- 100 gr de poudre d'amande- 100 gr de sucre...

Posté par Audrey_62 à 09:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat au lait, partenaire, colorant, ganache, sucre glace, crème liquide, blanc d’œuf, poudre d'amande, ferrero rocher, pralin, cerf dellier, macaron, Ankarsrum, patisdécor, cuisine du bien être, meringue française

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